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18 ideas encontradas en Cocina.


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comida sana saladas guacamole ...

Nachos de lino (totopos)

A todos nos gusta poder picotear, unos nachos o totopos con guacamole, con queso, etc. Pero este tipo de aperitivo suele ser poco saludable. Por lo que hoy vamos hacer una versión de nachos de lino. Obviamente no tendrán un sabor parecido, pero si nos darán la opción de poder picar sin remordimientos y es que están riquísimos. En un post anterior expliqué la receta que utilizo yo para hacer t ...

Desayunos y meriendas Sin gluten sin lácteos ...

Porridge de fresas (sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin azúcares). QuéBox de Enero.

Una de mis frutas favoritas son las fresas.¡Y ya empieza la temporada! Un poco temprana pero ya empezamos a tenerlas ricas y a buen precio algunos días. Así que a empezar a cocinar con ellas.Hoy os traigo un delicioso porridge con fresas y sin ningún tipo de azúcar añadido, que está riquísimo, es sano y nutritivo para empezar con fuerza el día.Acompañado de frutos secos y unas semillas que venían. ...

Batidos smoothies y zumos Desayunos y meriendas ...

Batido de chocolate y plátano (sin gluten, sin lácteos, sin azúcar)

Qué hay más rico que el chocolate.Pocas cosas. Y si es negro hasta dicen que es sano. Así que a darle al negro. A mi es el que más me gusta y una oncita al día, pues hasta lo recomiendan, o yo me lo creo, jajaja…Y qué combina muy bien con el chocolate, el plátano.Y preparado en batidito, pues delicioso, y tenemos una media mañana o merienda deliciosa no, lo siguiente.Ingredientes para dos va ...

Bizcocho plancha genovés o Bizcocho Basico

A los ricos y buenos días !! Hoy vamos con la lección numero uno ...Bizcochos plancha, bizcocho Genovés, base de tarta o como lo queráis llamar, la cuestión es que esta riquísmo y es super sencillo de hacer y lo mas importante ... Sin Lactosa y Sin Frutos secos (pdt:si lo hago sin gluten os aviso)Tengo que admitir que no me gustaba para nada este tipo de bizcochos y es porque realmente no lo hacia ...

Mermelada sin azúcar: de duraznos!

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy les traemos una receta demasiado fácil para que puedan hacer en un par de minutos: mermelada sin azúcar!Si, esta vez vamos a hacer una mermelada sin azúcar de duraznos, super rapidísima. Me encanta esta receta porque no perdés el tiempo ni la línea!Bue, ya soy una señora con esa frase jajaPero comer sano no siempre significa estar mil horas en la cocina, para nada ...

Dulces y postres Otros dulces Recetas ...

Empanadas dulces ¡Sin Azúcar!

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy les traigo una receta divina que me parece ideal para comer algo rico: Empanadas dulces!Si señores, existe, y no es nada del otro mundo, así que se calman que no hay límites en el mundo empanadil.¿Cómo se llega a inventar una empanada dulce? De la misma forma que todos los grandes inventos aparecen, o por accidente o por locura.Me imagino que un cocinero estaba ha ...

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Helado sano de fresa o frutos rojos

Aunque ya está acabando el verano, aun hace muchísima calor sobre todo a la hora de la merienda. En esta época estival suelo merendar futra y yogur, por lo que una buena opción es mezclar las dos cosas y hacer un helado. El helado sano, se puedo hacer con varias frutas, ya sean fresas congeladas, plátano, frutos rojos, mango o incluso mezclado varios tipos de fruta. Luego el topping ya es más ...