slowpot

51 ideas encontradas en Cocina.


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Olla Slowpot

Carrilladas de cerdo al brandy

Hoy vamos a utilizar de nuevo la cubeta slowpot para ver cómo quedan unas carrilladas de cerdo (carrilleras, es indiferente el nombre) en comparación con cualquier olla rápida exprés o una olla normal y corriente a fuego lento. Las diferencias que yo he notado es que el sabor de cualquiera de los ingredientes es más concentrado y que la carne y las verduras que se ponen a cocinar no se deshacen si ...

Olla GM G Cocina lenta Recetas olla programable ...

Pollo Alexis Urrutia, en Fussioncook FC7 smart en cubeta slowpot de GM

Cada vez me gusta más usar especias en mis comidas; aportan sabor y podemos disminuir la cantidad de sal en nuestras preparaciones.Yo ya utilizaba muchas pero no las mezclaba como lo hace mi amigo Alexis Urrutia. A él va dedicada esta entrada. He hecho una receta suya con algunas modificaciones. No lleva jengibre pues me daba miedo que quedase muy picante, el aceite que yo he usado es de oliva vir ...

Olla Slowpot

Pulled Pork

No sé porqué tenemos la mala costumbre de usar otros idiomas en lugar del nuestro, el español, cuando hay algo muy conocido que se pone de moda. Esto pasa con esta receta. ¡Pulled Pork! Aunque pensándolo bien aquí está "casi" justificado que no se le llame por su traducción literal, sino tendríamos que decir "cerdo desgarrado" y la verdad que no queda nada bonito, pero bueno, creo que le podíamos. ...

Cecofry Horno Olla GM G ...

Cómo hacer queso fresco

Si hace un año me dicen que iba a estar haciendo panes, quesos y derivados uffff hubiera dicho que estaban muy equivocados. Pero.....aquí estoy, probando por primera vez a hacer un queso fresco. No ha salido del todo mal, algo blandito pero de sabor muy rico y creo que va a caer entero. INGREDIENTES1 litro de leche entera5 gr de cloruro cálcico (Marca Albert y Ferran Adriá) 40 gotas de cuajo (Mar ...

Cocina a baja temperatura Cocina internacional Cooker 8 en 1 ...

Costillas barbacoa - Slowpot

Hoy os traigo otro clásico de esta técnica de cocinado, las costillas barbacoa.¡Imprescindible utilizar una salsa barbacoa de buena calidad!Costillas barbacoa - SlowpotIngredientes (4 personas):2 costillares de cerdo frescos1 bote de salsa barbacoa de buena calidadMezcla de especias a vuestro gustoAzúcar morenoSalElaboración:El día anterior partimos cada costillar en tres trozos y los adobamos co ...

Cocina de temporada Cocina tradicional olla GM ...

Pisto 

En esta época tenemos las hortalizas en su mejor momento. Preparar un rico pisto casero nos proporciona un plato lleno de color y de sabor, y un perfecto comodín para las comidas y cenas de verano.Esta vez lo he hecho al modo más tradicional, sofriendo las verduras por separado y después cocinándolo todo muy lentamente con la cubeta slowpot. No os voy a decir nada del resultado, juzgad vosotros mi ...

Celebraciones Cocina a baja temperatura Cocina tradicional ...

Arroz con leche - Slowpot

Tenía ganas de probar a hacer algo dulce en la cubeta slowpot, y al final me he decidido por este rico arroz con leche.La cocción lenta permite que el arroz suelte poco a poco todo su almidón, resultando en un plato muy cremoso.Esta receta me gusta particularmente porque se realiza en un solo paso, no hay que infusionar previamente la leche ni añadir el azúcar al final. Me encantaría que la probás ...

Recetas olla programable

Consejos para hacer un arroz perfecto en Olla GM

Arroz meloso rojo en olla GM FA medida que han pasado los años he ido variando el modo de preparar mis arroces, he desterrado mitos como el de jamás le pongas cebolla al sofrito, y me he buscado "truquitos" para poder hacer arroz en cualquier momento para toda la familia y amigos.El arroz perfecto, en olla GM, sale para unas 6 raciones como máximo. Si sois más a la mesa prepáralo en 2 ollasEl PRIM ...

Cocina lenta Monsieur Cousine Plus recetas con cubeta slowpot

Pierna de cordero en crema de ciruelas y manzana, cocina lenta en Slowpot. Plato Navideño

El cordero es un plato tradicional en nuestras mesas en las fiestas navideñas. Hoy os traigo una receta de chuparse los dedos y muyyyyy fácil de preparar. Asegúrate de que sea lechal, los tiempos de cocción que te doy son para carne de lechal. A más edad son carnes más duras y los tiempos no te van a valerNecesitamos:2 piernas de lechal3 cebollas1 manzana reineta16-20 ciruelas deshidratadas sin h ...

Olla GM G Recetas en crockpot Cocina lenta ...

Ragú de ternera con verduras en Crockpot, Cocina lenta

Me ha gustado el resultado de cocinar así la carne, lentamente y con pocas grasas pues no lleva sellado ni rehogado de verduras previo.Los tiempos para la receta os pueden parecer muy largas pero la llené hasta arriba y la cubeta tiene 5,7 litros de capacidad.No caigáis en la tentación de añadir más líquidos de los que os pongo, al final sobra caldo.Procurad comprar una carne que tenga algo de gra ...

Olla GM G Carnes Recetas olla programable ...

Pollo con aromas cítricos, miel y romero en crockpot (cocina lenta)

Me lo habéis oído decir un montón de veces, el pollo en cocina lenta queda jugoso y es súper fácil: realmente se cocina soloLo único que hay que hacer es tener la carne macerando durante horas y la crockpot ejercerá su magia. Vamos a ello:Necesitamos:5 cuartos traseros de polloEl zumo de una naranjaEl zumo de un limón2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra2 cucharadas de miel2 cucharaditas de ...

Recetas en crockpot Cocina lenta Carnes ...

Fiambres caseros de pollo y pavo en crockpot, cocina lenta. Indicaciones para ollas GM, Fussioncoock y si

Hasta ahora había preparado el fiambre con el aparatito Tescoma: salen perfectos, redonditos y muy prensadoshttps://buenosratoslola.blogspot.com/2018/06/fiambre-de-pollo-casero-coccion-en.htmlPero he "perdido" una pieza y antes de comprar otro me animé a elaborarlo en la crockpot. La receta base es de Marta Miranda con algunos cambios.Es imprescindible contar con un termómetro con sonda para pode ...

CARNES SLOW COOKER

Solomillo de cerdo con verduras 

INGREDIENTES:2 solomillos de cerdo.1 pimiento rojo.1 pimiento amarillo.1 pimiento verde.3 zanahorias.1 cebolla.2 berenjenas.1 cta de Ras El Hanout.Sal.Harina.Aceite de oliva DOP Úmm.MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:Cortamos a la mitad los solomillos y los salamos.Picamos en la cubeta SlowPot todas las verduras en trozos grandes y las regamos con el Ras El Hanout.En una cubeta normal ponemos el aceite e ...

Blog Comprar robot de cocina Noticias y Actualidad

Comprar Olla GM ®

Sacado del recetario de www.yococino.orgSi estas interesada o interesado en comprar la Olla GM ®, quédate con nosotros que te vamos a enseñar todas las cosas buenas de esta fantástica Olla.Vamos a comenzar con la primera pregunta que se hace todo el mundo antes de comprar. ¿Qué modelo de la Olla GM tengo que comprar? Comprar Ya en Oferta % Todavía no te has convencido con nuestra recetas. ...

baja temperatura lentejas olla gm ...

Lentejas cocción lenta cubeta slowpot

Las lentejas un plato que no puede faltar en nuestras mesas, guiso sencillo muy versátil y rápido de preparar. Las más populares las pardinas y puestas a remojo un par de horas, para los que tienen menos tiempo las usan en bote, pero la verdad es que no tiene nada pero nada que ver con las que vamos a cocinar en nuestra cubeta slowpot a fuego lento durante un tiempo largo que parece un poco loco,. ...

Costillas barbacoa en cubeta slowpot

Todos alguna vez hemos comido las clásicas costillas de cerdo con salsa barbacoa, son deliciosas un poco pringosas pero llenas de sabor. No todas las veces nos salen igual. Después de probar varias preparaciones creo haber encontrado la receta definitiva, teniendo en cuenta que hemos preparado la salsa barbacoa en casa y la cocción de las costillas a fuego lento durante 8 horas en nuestra cubeta s ...

Cocina a baja temperatura Cocina tradicional olla GM ...

Cubeta Slowpot GM: por qué y para qué

Os voy a tratar de resumir en qué consiste esta técnica de cocina, y qué aporta la nueva cubeta a nuestras ollas GM. Más adelante iré cocinando con ella y subiendo las recetas al blog.Y si quieres una, en este enlace puedes adquirirla:Quiero mi cubeta SlowpotP - ¿Qué es la cocina slowcooker?R - Esta técnica consiste en cocinar los alimentos a baja temperatura, y haciendo que se alcance la temperat ...

Cocina a baja temperatura Cocina tradicional olla GM ...

Rabo de toro a fuego lento - Slowpot

Como os comenté en mi anterior entrada, he recibido hace poco la nueva cubeta slowpot para mi olla programable.Decidí estrenarla con un rico plato de rabo de toro en salsa, y hemos quedado encantados con el resultado.Una vez usada me permito haceros un par de recomendaciones adicionales a las que ya publiqué:Los sofritos previos, en otra cubeta (cerámica, excellent o excelsior). La combinación de. ...

Cocina a baja temperatura Cocina de temporada Cocina tradicional ...

Los garbanzos, esos adorables "adolescentes" - Slowpot

Cómo cocer garbanzos en la Slowpot y no morir en el intento (o tirar la cubeta por la ventana), y algún BegoTruco.Ha llegado el momento de recopilar y compartir con vosotros las experiencias, propias y ajenas, de estos meses con nuestra maravillosa cubeta Slowpot, también conocida familiarmente como "La Tortu".Como siempre, confío en que os sea de utilidad y os animo a seguir participando en el gr ...

recetas con cubeta slowpot Recetas olla programable

Tortilla de berenjena, pimientos y queso, cocción lenta con la cubeta slowpot en olla GM G

Recién llegada mi cubeta y tenía que estrenarla con algo original. Los guisos, menestras, legumbres y arroces, está claro que quedarán estupendamente. Yo la tenía que probar en una receta que realmente no está pensada para cocinar de manera lenta. El resultado buenísimo; una tortilla muy jugosa, más parecida a una quiché que a una tortilla y muyyy suave al paladar. El único inconveniente es que se ...