El secreto para que quede perfecta esta receta es el siguiente, después de cocer los macarrones, hay que dejarlos secar al sol sobre una bandeja con papel de hornear entre 2 o 3 días, tienen que quedarse super duros como si hubieran vuelto a su estado original. Entonces los podremos echar en la freidora o sartén con aceite de girasol, y se hincharán y adquirirán una consistencia aireada y crujiente, luego se pueden sazonar al gusto...tomate seco en polvo con orégano, pimienta negra molida... Espero que os guste. Podéis seguirme en el canal de youtube "Recetas Flipantes". https://www.youtube.com/channel/UC3qzKZs2nuCXsxnt7qaYRVg
