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solomillo a la mostaza

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mostaza solomillo de cerdo

Esta es una receta que ha realizado mi hermana y es muy fácil de preparar y que un día os puede sacar de un apuro.Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo.- Mostaza Dijon.- Vino blanco.- Aceite de oliva virgen extra.- Perejil para adornar.Elaboración:Lo primero que hacemos es colocar el solomillo de cerdo en una bandeja apta para horno y le echamos por enci ...

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Ingredientes para 4 comensales Solomillo de añojo 700 gr. mostaza 2 cucharadas caldo de carne 1/2 de taza yemas de huevo 1 unidad sal romero pimienta molida nata (crema de leche) líquida 3 cucharadas Lavar los filetes y secarlos con papel absorbente. Untarlos con el aceite y hacer en una sartén antiadherente, salpimentar, espolvorear con el romero y reservar en una fuente al calor. Agregar el ...

Carne Crockpot

Hace tiempo que tenía guardada esta receta que publicó Vicky en "Mundo Recetas". Así que aprovechando unos solomillos preciosos que vi en la carnicería la puse en práctica. Yo preferí hacerlos en la Crock-Pot. Con un poco de cautela, la verdad, porque era la primera vez que preparaba esta pieza en la olla lenta. Pero el resultado fue para chuparse los dedos. Simplemente fui controlando la temperat ...

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SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE MOSTAZA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:800 GR.DE SOLOMILLO DE CERDO1 CUCHARADA DE MIEL600 GR.DE ZANAHORIAS300 ML. DE CERVEZA NEGRA20 GR. DE AZUCAR MORENO100 ML. DE CALDO DE CARNELA RALLADURA DE  ½ NARANJA1 CUCHARADA DE V INAGRE BALSAMICO1 CUCHARADA DE MOSTAZA  RUSTICA3 CUCHARADAS DE ACEITA DE OLIVASALPIMIENTAPREPARACIÓN:1.PREPARA LA SALSA:CALIENT ...