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solomillo iberico adobado

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Solomillo ibérico adobado

Muy buenas mis cocinerillos del averno, hoy os traigo uno de mis platos estrellas, que no es difícil pero que tiene mucha elaboración, espero que os guste os aseguro que está riquísimo y además esta receta tiene unas fotos con los pasos a seguir.SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO ADOBADO CON GUARNICIÓN DE PATATITAS ASADAS CON COMPOTA DE MANZANA Y SETAS AL VINO TINTOIngredientes:700-800 gr de solomillo1 ce ...

Este es un plato sencillísimo, de los que puede hacer cualquier principiante sin miedo a equivocarse. Su sabor y calidad se basa únicamente en el producto así que, si compráis un buen solomillo de cerdo ibérico y no hacéis ninguna tontería, os aseguramos un exquisito resultado.Ingredientes: 1 solomillo ibérico, 300 gr. de arroz integral, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de pimentón dulce, 1/2 cucha ...

Aves

Estupendo Solomillo de cerdo Ibérico, ideal para una cena rápida y con un pintaza...quedaréis dediez...INGREDIENTES:2 solomillos de cedro Ibérico50 ml de vino de jerez seco50 ml de caldo de carneSal, pimienta, tomillo4 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de mantequilla1 cucharadita de mantequilla, para las manzanas2 manzanas ácidasUn puñado de arándanos liofilizadoUn poco de zumo de limónPrep ...

#depatanegraTS

Y aquí estamos un mes más. Esta vez con una iniciativa muy de nuestro país, muy española, propuesta por nuestra anfitriona Rebeca del blog La cocina de Rebeca.¿Quién no ha comido o cocinado alguna vez con ibéricos de la tierra? España es un país que se caracteriza por los productos de calidad si de embutidos y carnes ibéricas hablamos. No hay nada como la carne de producción propia que obtenemos e ...

CARNES

Introducción:Una de las técnicas más empleadas a lo largo y ancho de este mundo es sin duda alguna el asado, ya sea este en un horno, en unas brasas, bajo tierra o en barbacoa y, aunque la asociamos a carnes también podemos asar pescados y verduras por lo que podemos convertir un simple ingrediente como este lomo de cerdo blanco barato y habitual de nuestros mercados en un plato de 10 que no tiene ...

Foodies por el mundo bares chiringuitos ...

¿Dónde comer o cenar en Torremolinos? Estamos en plenas vacaciones, época en la que a todos nos apetece pasar unos días en las playas de las costas españolas para tomar el sol, refrescarnos en sus aguas y, a su vez, deleitarnos con su deliciosa gastronomía.Estarás de acuerdo con nosotros que en cualquier viaje que se precie la gastronomía representa uno de los puntos más importantes para conocer a ...