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Sombrero de nachos de Los Simpsons

Hoy preparamos un Sombrero de Nachos de Los Simpsons ,el famoso sombrero que le da Ned a Homer en el partido de fútbol con su canción pegadiza de "Nachos para Comer,el hombre de los nachos yo quiero ser".

Aprende a preparar este Sombrero de Nachos para sorprender a todos tus amigos!

Ademas el vídeo cuenta con la parodía de PPAP versión Nachos xD



INGREDIENTES:
250g Harina de Trigo
250g Harina de Maiz
200ml de Agua
Sal

Para la salsa de queso:

250g Queso Cheddar
50g Queso Philadelfia
150ml Leche
2c.p. Mantequilla
2c.p. Harina de Maiz
1c.p. Pimentón dulce y picante



PREPARACIÓN:

Juntamos las 2 harinas y la sal en un recipiente, lo mezclamos bien.
Vamos añadiendo el agua poco a poco a la vez que vamos removiendo.
Amasamos como si de un pizza se tratara y con el rodillo lo dejamos circular y planito.
Reservamos un trocito de la masa para luego.

Vamos con el molde, aquí hay que echarle imaginación. Yo cogí un olla de 16 centímetros y un molde para tartas de 30cm.
Los forramos bien con papel de plata,con 2 capas mínimo, y ya tenemos molde

Ponemos la masa en el molde y le damos la forma muy bien.
Lo untamos con aceite vegetal, y lo metemos al horno durante 30 min a 180 grados.
Y Listo! Ahora vamos con la salsa!

En una olla derretimos la mantequilla, y aparte en un vaso, diluimos la harina con la leche.
Echamos la leche a la olla y removemos, añadimos la sal, y el queso crema.

No dejamos de remover, y metemos el queso cheddar, dejamos que se funda y metemos el pimentón, removemos por última vez y....Listo ya podéis disfrutar de vuestro sombrero de nachos!!

Espero que os guste el vídeo y lo compartáis para que todo el mundo pueda ser NachoMan!

 
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