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sopa de galets

76 ideas encontradas en Cocina.


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COCINA COCINA (THERMOMIX) PRIMER PLATO

Sopa de galets rellenos

SOPA DE GALETS RELLENOSINGREDIENTES:80 g de cebolla en trozos1 diente de ajo50 g de zanahoria en trozos30 g de aceite de oliva200 g de carne picada mixta1 huevo1 cucharadita de sal1 pizca de pimienta molida50/80 grs. pan rallado1 ramita de perejil fresco (solo las hojas) 1 ramita de hierbabuena (opcional) 1 - 2 pellizcos de pimienta molida100 g de galets (caracolas grandes)PREPARACION:1.- Pon en. ...

El asaltablog sopas

Sopa de galets

Último Domingo de Diciembre y del año. Y como todos los últimos domingos de cada mes llega El asaltablog.Ésta es una edición especial, el asaltablog invisible, es decir, a cada uno de los integrantes del grupo nos toca asaltar un blog diferente, y además es secreto, nadie sabe quien va a asaltar su cocina...hasta el día de hoy en que se publican todas las recetas.A mi me ha tocado asaltar un blog. ...

Cocina de temporada Cocina tradicional Navidad ...

Sopa de galets

Os traigo la tradicional sopa de galets o sopa de Nadal catalana. Es costumbre comerla el día de Navidad, y con la carne del caldo al día siguiente, San Esteban, se preparan los tradicionales canelones.Veréis que es un sopa contundente, no sólo por el caldo sino por el relleno de los galets. Los galets son un tipo de pasta parecida a los "tiburones" pero bastante más grandes. Fuera de Cataluña no ...

Olla GM

Sopa de galets

La sopa de galets es un plato tradicional que se prepara por navidad en Catalunya. Nunca antes lo había preparado, y hacía tiempo que tenía un caldo aneto de navidad en la despensa pendiente para prepararla.Ayer amaneció el día lluvioso, y apetecía algo calentito, asi que me puse manos a la obra.RECETA DE SOPA DE GALETSINGREDIENTESPara 3-4 raciones1 litro de caldo (Yo he usado aneto especial navid ...

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Sopa de galets a mi manera

Traigo nueva receta Sopa de galets a mi manera. Aunque por la zona de Cataluña se elabora de forma tradicional en navidad, en casa nos gusta tanto que lo hacemos durante todo el año. El otro día estuve hablando con una amiga que vive en Terrassa, y me explicó que suele hacer la sopa de galets rellenos de carne de pelota. Un día probaré de hacerlos así y os cuento que tal. Esta receta es ideal s ...

Carnes Pasta Pollo ...

SOPA DE GALETS CON ALBÓNDIGAS

Resulta que ya ha empezado la primavera, cosa que no vamos a notar demasiado porque lo que es invierno hemos tenido más bien poco. Este año me he quedado con ganas de sopas y cremas porque no apetecía demasiado sacar la cuchara, así que aunque sea la última sopa de la temporada (y me parece que la primera) esta maravilla de sopa tenía que publicarla obligatoriamente.Esta sopa es plato único porque ...

Carnes Cocina para solteros Fiestas ...

Sopa de galets rellenos

Nosotros celebramos estas fiestas navideñas en casa de nuestros padres por lo que el "grueso" de preparar las comidas se lo llevan mi madre y mi suegra, aunque yo intento ayudar en todo lo que puedo.Si tuviese que organizar yo la comida de Navidad optaría por preparar esta sopa de galets rellenos utilizando el caldo de Navidad de Aneto que venía en la caja Degustabox de este mes. Tardas 30 minutos ...

carne navidad olla ...

Sopa de galets rellenos

Esta vez rescato una receta de mi antiguo blog.Hace cosa de 2 años hice esta receta al estar mi cuñada con un chico catalán.En aquel entonces me entró el gusanillo de hacer una receta de su tierra, y me puse a investigar. Le pedí que me trajera galets de allí para la comida de navidad.Esta vez la he hecho para celebrar mi cumpleaños con la familia y los galets los he encontrado en LIDL.He variado. ...

carne cuchareo DIETA ...

Sopa de galets #Asaltablogs

Holaaaaa, hoy toca asalto!! y nada más y nada menos que a un estupendísimo blog, el de Chary Serrano micocinayotrascosas, y elegí esta sopa que es de mi tierra y que nos encanta en casa. Chary te confieso que me he llevado unas cuantas recetas más..todo un descubrimiento tu blog, he encontrado cosas que buscaba hace mucho tiempo!!Bueno, volviendo a la sopa, se me salió el relleno de los galets, pe ...