sopa de pescado robinfood

19 ideas encontradas en Cocina.


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Relámpagos con chantilly de chocolate blanco

Hace tiempo, cuando David de Jorge tenía programa en tele5 vi esta receta y pensé que la tenía que hacer sí o sí.Aunque era el programa de RobinFood, fue Martín Berasategi el que hizo esta receta que me pareció muy fácil y deliciosa! Cabe decir que estos dos titanes de la cocina es imposible que hagan algo que no esté bueno...así que gracias por compartir con nosotros vuestras recetas!!!!Yo he lla ...

Pochas con almejas - versión rápida

Las pochas , unas alubias típicas de Navarra y País Vasco, son consideradas verdura ya que se recogen antes de su maduración como legumbre. Por ello tienen esos colores pálidos que van del verde claro al marfil. Son muy finas y quedan muy tiernas cuando se cuecen.Tengo en mente la idea de cocinar unas auténticas pochas frescas. Tendré que dedicarme a conseguirlas y encontrar ese rato largo de tiem ...

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Mousse de chocolate rápido con waffer y fideos de chocolate de Paco Torreblanca

Hola hoy os voy a preparar una Mousse de Chocolate, muy fácil de hacer y sobre todo rica, es una receta del Pastelero Paco Torreblanca que hizo cuando fue al programa de Robinfood. ¿Quien es Paco Torreblanca? Pastelero no vocacional sino que la vocación le vino después, se convirtió en su pasión. Está considerado uno de los mejores pasteleros del mundo "casi nada" Sus primeros pi ...

Rollitos de canela suecos o Kanelbullar.

                                     Los rollos de canela o kanelbullar, son el dulce más famoso y tradicional de Suecia. Los venden en cualquier sitio, y también los preparan en las casas como un dulce familiar.Los roll ...

Pizzas individuales de salchichas de pavo

Cuando te acostumbras a hacer pizzas caseras y pruebas alguna otra pizza fuera de casa, rara vez quedas contento, como la que haces en casa creo que no las encuentras en casi ningún sitio, solo en restaurantes donde todavía hacen ellos mismos la masa. No se necesita mucha maña, solo un poco de mano para hacer una buena masa y lo más importante, una buena cocción, es vital que el hor ...

Bizcocho de Plátano de Tania Llasera

Hola amig@s!!, para el Reto Color y Sabor de Temporada de este mes uno de los ingredientes elegidos es la Avena, pues bien, este Bizcocho de Plátano, lleva Avena, entre otros ingredientes.La receta es de Tania Llasera, soy una seguidora suya en redes sociales y esta receta tenía ganas de hacerla, porque no lleva azúcar y es sin gluten. Ideal, no? Como ella misma!! Os dejo un enlace donde podéis ...

ROLLO DE CARNE RELLENO DE QUESO CREMA

Hoy para comer...una versión del ROLLO DE CARNE MARILÉN del programa Robinfood, he cambiado algunos ingredientes pero la idea es la misma.Lo bueno es que lo puedes hacer con antelción y tenerlo preparado, y si no te lo comes entero, puedes congelarlo o tenerlo en a nevera unos días, sin problema.Ingredientes (mi versión): 500 g de carne de cerdo picada1 pechuga grande de pollo picada70 g de bacon. ...

Pastel de patatas, bacon y queso

Buenos días! Como cada día 20, aquí vengo con una nueva receta de Desafío en la Cocina. Este mes las encargadas de proponernos el reto fueron las hermanas de La cocina de Camilni y nos encomendaron la misión de hacer un pastel salado con ciertas limitaciones, muffins, quiches y cosas así no servían. Si quereis ver que tipo de pasteles salados han preparado mis compañeros, pincha aquí.Dándole vuelt ...

Risotto verde con espinacas, perejil y menta

"Odio la opera. Creo que debo tener el oído de madera. Por mucho que me concentre siempre me suena como un puñado de chefs italianos gritándose recetas de risotto unos a otros."Aristóteles OnasisAunque la mención del risotto sea motivo de no pocos dolores de cabeza para muchos cocinillas aficionados, entre los que me incluyo, me dispongo a demostrar que la elaboración, con un alto grado de di ...

Pan persa y labne del Maestro Yarza

Cuando una descubre a Iban Yarza de casualidad (de repente en Facebook hay un grupete abierto, Amigos del pan casero, descubres a panarras.com y un pedazo de pan, hablan de recetas de aquí y de allá y salen unos panes que quitan el sentío, la vena panarra despierta y esto no hay quien lo pare!) te pica la curiosidad y vas probando y probando, y así, sin quererlo ni buscarlo, eres pa ...

MAGDALENAS DE DOBLE CHOCOLATE CON BUTTERCREAM DE MANDARINA Y MI VISITA A ROBINFOOD

Estas magdalenas son una receta típicamente danesa que se hacen con harina de centeno tradicionalmente, yo la he sustituido por espelta, porque aunque suelo tener, se me había acabado la de centeno. El resultado son unas magdalenas ligeras y no muy dulces, muy ricas, que son la base ideal para este buttercream de mandarina.  Pero lo que realmente me hacía ilusión contaros es que el viernes es ...