sopa fria de pepino y yogurt

28 ideas encontradas en Cocina.


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Souvlaki de pollo con salsa tzatziki

Souvlaki es el nombre que las brochetas reciben en Grecia, siendo uno de sus platos más populares dentro de su comida rápida. En el caso del blog GASTRONOMING nos cuentan cómo hacer souvlakis de pollo donde el secreto está en el aderezo de la carne. Además, para acompañarlas, nada mejor que la salsa de pepino o tzatziki.

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Sopa fría de pepino y yogurt

Hoy os traigo una receta para los amantes del pepino, y los que no les gusta nada nada. Es mi caso, me encanta el pepino pero a mi marido no. Esta Sopa fría de pepino y yogurt, además de ser muy refrescante para estos días calurosos es realmente deliciosa y aunque lleva pepino su sabor no es muy intenso al estar mezclado con otros ingredientes.Estaba ya comenzando a grabar algunas recetas para el. ...

Ensalada de pepino, polen y yogurt

Hoy os traigo una ensalada diferente, con pocos ingredientes, sencillísima de realizar y encima con dos ingredientes poco utilizados en la cocina.Esos ingredientes “raros” son la sal marina con trufas y aceitunas negras (si sazonáis con sal normal os saldrá más barato) y polen, que aunque es poco utilizado en nuestras cocinas, sí que os lo recomiendo a pesar de que su sabor no termina de llevarse. ...

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Crema de espárragos blancos sin lácteos ni harinas, también versión Thermomix

Con la ola de calor que hemos pasado estos días sólo nos apetecían platos fríos, sobretodo sopas y cremas, y como se me terminaba el repertorio de disfrutar de las que tenía publicadas, busqué renovar un poco. Al final decidí incluir en el blog una crema de espárragos blancos, fácil y refrescante. Encontré algunas opciones pero no me acababan de convencer. En mi cocina procuro rebajar al máximo la ...

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Crema fría de remolacha en ensalada

Todo un experimento este cuchareo, y todo un éxito!! Está buenísima y es fresquita. Entra de maravilla. Está inspirada en un plato ruso que se llama Svekolnik, basado en una sopa fría de verduras variadas y sobretodo la remolacha.Un consejo que me dió mi amiga María José Alférez: No tiréis las hojas de las remolachas (si os las venden con ellas), las hacéis en tortilla y están deliciosas, igual ig ...

10 minutos 5pp o menos 5sp o menos ...

Crema fría de pepino y yogur

Llegó el verano y con él, el calor que cada vez se nota más, ¿verdad?. Para hacer más llevadero el mismo, hoy te propongo esta crema ligera, sabrosa, fresca y rápida de hacer. En tan sólo 8 minutos tendrás este plato listo y podrás ir a disfrutar de la playa, la piscina o de cualquier cosa que te apetezca. Si no la has probado desde aquí te animo a hacerlo, ya que está riquísima y tu cuerpo te lo. ...

Pepino con yogurt y polen

En esta ocasión, abandono mis habituales salad shakes, optando por una ensalada agria.En esta ensalada, con muy poco trabajo y pocos ingredientes, preparamos una ensalada diferente.Ingredientes (2 personas):1 pepino pequeño1 yogurt natural sin azúcar½ lima1 cucharadita de polenPreparación:Pelamos y troceamos el pepino.Volcamos sobre el pepino el yogurt natural.Exprimimos la lima (se puede sustitui ...

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10 ideas y tips de comidas para camping

¿Te vas de camping y quieres alternativas fáciles y prácticas para comer? En este post encontrarás varias ideas y tips para variar de la clásica pasta con salsa de tomate y disfrutar de comidas simples, variadas y sabrosas.  Siempre nos ha gustado mucho acampar, en Chile lo hacíamos al menos 2 veces al año. Pero desde que nos vinimos a vivir a España no habíamos tenido la oportunidad de hacerlo -n ...