El caldo gallego es uno de los platos de cuchara más ricos de los típicos españoles. Aquí tienes la receta tradicional
sopas
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Por sopa entendemos aquellos platos con caldo, ya sea vegetal, de pescado, marisco o de carne, al que se añaden diversos ingredientes, desde pedazos de esos alimentos, pasando por pan, fideos, pastas, etc.
El recetario de este plato es enorme, existiendo variedades de todo tipo dependiendo de la combinación de caldos e ingredientes agregados.
Descubre aquí las sopas que se han compartido en facilisimo.com. ¡Ten a mano un completo recetario!
Imagen: Greencolander/Flickr
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