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28 ideas encontradas en Cocina.


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Pescados y Mariscos Primeros platos

Zarzuela de pescados y mariscos (2ª receta, fotos paso a paso)

Si mal no recuerdo corría el año 1969, recién cumplidas 14 primaveras nunca mejor dicho, terminaba el Bachillerato Elemental, aquel cuarto y reválida quedaba atrás en el único Instituto Femenino de Málaga; pero no por ello, mi madre perdonaba las clases particulares en los pioneros colegios privados que no descansaban en todo el año. ¡¡ Había que estudiar, prepararse para el futuro, ya fuesen mate ...

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Las 25 fotos de tartas más votadas en Facebook

Hace una semana compartíamos un post con las 20 fotos de cenas más votadas en Facebook. Ese mismo días lanzábamos un nuevo reto en esta red social:En esta ocasión ha habido una avalancha de fotos de sensacionales fotos de tartas y muchos son los que se han animado a dar sus votos a las que más les gustaban. La verdad es que hemos visto tartas de lo más variado y para que veáis cuáles son las que m ...

Noticias Torreznos

Jornadas del Torrezno en Soria – del 20 al 29 julio 2018

Desde el 20 al 29 de julio, en Soria, se celebrarán las Jornadas Gastronómicas del Torrezno.Esta será la primera edición este evento gastronómico que tiene como fin promocionar el Torrezno de Soria entre los turistas de la ciudad y de la provincia. Fotografía publicada en “El Comidista” (El País) El torrezno se elabora con panceta de cerdo y es una exquisitez gastronómica.Estas Jornada ...

Gastronomía Gastroexperiencias

San Sebastián Gastronomika 2015 en 5 claves saludables

Nutrición y Gastronomía ensambladas en la presentación de Nurdin Topham del restaurante NURSan Sebastián Gastronomika es una de las citas gastronómicas más esperadas del año, un referente nacional e internacional de la alta gastronomía. Este año se ha celebrado su XVII edición, con un programa atractivo, amplio, que ha mirado a la gastronomía entendiéndola en toda su riqueza (cocina, sala, vinos,. ...

especiales

Los autores españoles triunfan en los 'Oscars' de los Libros de Cocina

Si los chefs españoles se consideran en todo el mundo como los galácticos de la gastronomía, no podía suceder menos con los que "cocinan con la palabra". Los Gourmand World Cookbook Awards son los 'oscars' del sector: miles de libros de cocina y vino se examinan con lupa cada año por un jurado internacional, que decide cuáles son los mejores manuales culinarios del mundo. En el palmarés de este añ ...

Comer

Donde comprar pescado sustentable en CDMX

Cuando los días comienzan a calentar, nada se antoja más que un buen pescado. Ya sea que te guste en ceviche o aguachile, en tacos, o horneado con una buena salsa, el pescado es, además de delicioso, una excelente fuente de proteína, así como un ingrediente muy versátil.Pero tantas bondades también han ocasionado que comamos demasiado pescado, o mejor dicho, que saquemos demasiado del mar de una m ...

ensaladas fotos de ensaladas recetas de ensaladas ...

Las 20 fotos de ensaladas más votadas en Facebook

Vamos a conocer el resultado del reto que os lanzamos hace una semana y en el que pedíamos los siguiente: Se nota que muchos están ya en plena operación bikini, buscando recetas más ligeras y por ello, hemos tenido una gran oleada de fotografías de ensaladas de lo más variado. ¡Muchas gracias a todos por compartirlas!Aquí os dejamos las 20 imágenes que más votos han recibido. María ...

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De tapas por Logroño

Logroño y sobre todo la calle Laurel y sus aledaños se han puesto de moda por sus tapas. Esto como todo en la vida tiene sus cosas buenas y sus cosas malas. Las buenas que sabes que si vas a allí vas a poder probar unos pinchos de lujo paseándote por los diferentes bares y catando sus especialidades. Además, sabes que siempre vas a encontrar un buen ambiente. Los contra que hay muchos lugares que. ...

CARNE DE CERDO COCINA

Cómo hacer el auténtico Torrezno de Soria

Hoy estoy súper contenta porque vengo a enseñaros cómo se prepara el auténtico Torrezno de Soria, una joya de la gastronomía soriana que nadie debería perderse.Los torreznos se elaboran con panceta adobada y curada de Soria, certificada con la Marca de Garantía, que asegura el origen del producto y su máxima calidad. De una buena panceta, un buen torrezno. No en vano, a esta pieza se la está con ...