Por si eres el afortunado ganador del sorteo o si te animas a comprar algunos de estos productos, he querido recoger en este post los posibles usos en la cocina, así como recetas, de cada uno de ellos.
La cesta incluye:
– Un bote de Semillas de cáñamo pelada ecológica de MyConatur
Las semillas de cáñamo son muy ricas en proteínas vegetales, por lo que incluirlas en dietas veganas o vegetarianas puede ser interesante para aumentar las proteínas. Tienen un sabor suave y pueden tomarte tanto en elaboraciones dulces como saladas. De vez en cuando las incluyo en ensaladas, sopas o incluso lentejas, simplemente añadiendo un par de cucharadas de semillas por encima. También me encantan para elaborar postres crudiveganos como estos:
Las Barritas enérgeticas de semillas de cáñamo y avellanas
Las Trufas crudiveganas de cáñamo, que en este caso llevan semillas también como rebozado.
– Un bote de Maca en polvo ecológica de MyConatur
La maca es una raíz andina con diversas propiedades. Es energértica, fertilizante y equilibradora hormonal, muy útil contra los síntomas de Síndrome Premenstrual. Yo la utilizo a menudo en los postres, añado siempre un poco en los bizcochos ya que tiene un sabor parecido a la nuez, que les da un toque diferente. También la utilizo en los pudding de chía o de avena, añadiendo una cucharadita a la mezcla.
En el post de Tres desayunos para dejar listos la noche anterior la utilizo en dos de ellos. También forma parte de La mejor crema de chocolate del mundo.
– Un bote de Cacao ecológico alcalinizado de MyConatur
Este cacao, alcalinizado, simplemente me fascina. Es perfecto para diluirlo en bebidas tanto frías como calientes, y es sometido a un proceso de alcalinización. Es energizante y estimulante, ideal para añadirlo a desayunos, para chocolatear bebidas vegetales, porridges de avena o pudding de chía o añadir a batidos. Es rico en minerales como potasio, fósforo, hierro y zinc y además tiene bajo índice glucémico. ¡También es ideal para preparar brownies!!
– Un paquete de Té verde Costa del Sol de Elements
Este té es sorprendentemente aromático, con toques frutales intensos que lo convierten una delicia. Pero si quieres ir más allá te propongo que prepares este Flan de coco al té verde.
– Un bote de Aceite de coco Virgen Extra Bio de Dr. Goerg
Soy una amante del aceite de coco, en este post podéis descubrir 8 formas de incorporar el aceite de coco a tu vida y la receta de los Bocaditos crudiveganos de lima.
Si eres atrevid@, te propongo que te lances con esta Tarta crudivegana de melocotón y arándanos que, como la mayor parte de los postres crudiveganos, lleva aceite de coco.
– Un bote de Azúcar de Coco Bio de Dr. Goerg
Es un tipo de azúcar sin refinar, que nos aporta minerales y tiene un índice glucémico bajo. Es elaborado artesanalmente, sin colorantes ni aditivos. Con su toque acaramelado puede sustituir el azúcar en cualquier elaboración. Yo os recomiendo que toméis endulzantes de calidad, pero siempre con moderación, en ocasiones especiales.
¿Te han gustado los productos?
¡No esperes más y participa en el sorteo!
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Fuente: este post proviene de The Green Fuel, donde puedes consultar el contenido original.
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