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15 ideas encontradas en Cocina.


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Recetas Bizcocho de 3 ingredientes Bizcocho sin levadura ni mantequilla

Bizcocho Pan di Spagna

En este blog lo mismo os hago una tarta escultural, como la Tarta búho, o un simple bizcocho. Esto es lo que más me gusta de la repostería, que tiene un sinfín de posibilidades. Para todos los gustos, bolsillos y en plan sencillo o de lo más complicado o artístico. Pues bien el bizcocho que os traigo hoy sería el origen de todos los bizcochos. Con sólo tres ingredientes, con huevo, harina y azúcar ...

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Riso sporco con polipo ed accessori (Cucina di Maiorca – Baleari – Spagna)

Il riso sporco con polipo (arròs brut amb pop in catalano) è una ricetta tipica di Maiorca, anche se è di uso comune nel resto delle isole Pitiusas e la costa di Valencia. Non ha nulla a che vedere con il piatto tipico della cucina cajun di New Orleans, solo che i due risi si chiamano “sporco” a causa del colore della presentazione. Oggi prepareremo un riso sporco con polipo in stile p ...

Café Italia Marsala ...

Tiramisù clásico (Italia)

Tal y como os propuse la semana pasada, hoy comenzamos a preparar una serie de recetas que nos permitirán dar uso a los riquísimos Bizcochos de Soletillas o Savoiardi que horneamos en la anterior entrada. Aunque existían múltiples opciones, me he decidido por empezar con uno de mis postres favoritos: "Un Tiramisù clásico". Elaborado con café, vino Marsala y queso mascarpone, es ya un postre italia ...

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Bizcocho pan de españa/Pan di spagna

INGREDIENTES MOLDE 25 cm: 5 huevos 150 gr de azúcar 1 cdita. de esencia de vainilla un pizca de sal 75 gr de harina de trigo o de repostería (en Italia harina 00) 75 gr di harina/fécula de patata Molde desmontable diámetro 25 cm PREPARACIÓN : 1. En un bol grande poner los huevos enteros con el azúcar, la cdita. de vainilla, una pizca de sal y batir con el batidor eléctrico por 15 minutos. Consegui ...

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Cocinando por el mundo (Español-Italiano-Inglés)

Pues el otro día tuve una epifanía y se me ocurrió crear un grupo “mixto” (Cocinando por el mundo) para compartir recetas y en éste modo lograr juntar las varias cocinas, de habla española, italiana o inglesa, en modo de que los miembros puedan adquirir conocimientos de otras cocinas, discutirlas y gozarlas.La dirección del grupo Cocinando por el mundo en Facebook es https://www.facebo ...