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10 ideas encontradas en Cocina.


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arenca arenque barrel ...

Cómo limpiar sardinas de barrica

Ingredientes:Sardinas de barril (normalmente vienen en paquetes al vacío de 4 unidades)Preparación:Abre el paquete de plástico.Corta la cabeza y las colas a las sardinas.Retira las escamas raspando desde la cola hacia la cabeza.Abre por la mitad pegando un cuchillo a las espina central.Retira las vísceras.Saca la espina central.Enjuaga y seca los lomos de las 4 sardinas.Limpia minuciosamente de to ...

Algo saladito Aperitivos y bebidas featured ...

Salmorejo cordobés casero #Asaltablogs

CORDOVAN SALMOREJO, A CREAMY AND DELICIOUS TOMATO SOUP(Scroll down for the English recipe)No podía dejar pasar esta gran oportunidad.¡Salmorejo....! ¡Ay, por Dios, qué rico!El salmorejo es en casa una institución. Desde mi abuelo que hacía la típica porra antequerana, mi madre que también hace un salmorejo que quita el sentío, y yo que he aprendido y lo hago a ojo. ¡¡¡Jajaja!!! ¡Qué vergüenza! Tod ...

featured Fiestas galletas y magdalenas ...

Rabanada brasileña, unas french toasts muy navideñas

BRAZILIAN CHRISTMAS FRENCH TOASTS(Scroll down for the English recipe)En un mundo donde lo importante parecer ser que es lo material, se nos olvida que en estas fechas navideñas que se acerca, lo verdaderamente importante es estar con la gente que te quiere y te aprecia y lo demás, sinceramente, creo que da igual.Puede parecer mentira pero algunas veces, las recetas me hacen pensar no solo en su or ...

Miscelánea The Sandwich book

El "Sandwich Book": libro, comida y arte

“The Sandwich book” (el “libro sándwich“) no se come, pero es muy divertido.Los libros se crean para que las personas los lean, pero cuando abres “The Sandwich Book“, creado por Pawel Piotrowski, lo único que tienes en mente es: “Creo que tengo hambre“. El libro ciertamente es una creación muy inusual: cada página representa una capa del sándwich en. ...

featured Fiestas galletas y magdalenas ...

Torrijas en almíbar perfumado con anís y corteza de limón verde

FRENCH TOAST IN ANISE SCENTED SYRUP AND GREEN LEMON ZEST(Scroll down for the English recipe)... leer más Como epílogo ambos escogieron las torrejas,bien cargadas de almíbar perfumado con anís y corteza de limón verde, y no se negaron, gentiles como solían ser en semejantecircunstancias, a probar el arroz con leche.... leer más La neblina del ayer de Leonardo PaduraY así, nos sigue describ ...