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stew

85 ideas encontradas en Cocina.


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Carnes

Cecilia, based in England and regular contributor to Commemucho,  once again kindly provides us with a new recipe.  This time the Irish Stew recipe.What could be more heartening and filling than a delicious bowl of Irish stew, Ireland’s National Dish  and loved the world over? Though a hugely popular dish on St. Patrick’s Day, this dish is far too good to keep for a few days a year:  e ...

Colaboracion Recetas Slow cook ...

¡Buenos días! Ahora en el blog os traigo una colaboración especial. Se trata de Paula del Blog Un Pulpo en mi Cocina, y estoy segura que os va a encantar su guiso de Ternera. Sin más, os dejo con ella y su receta Hola! Soy Paula la persona que hay tras el blog  https://unpulpoenmicocina.es/, empecé a cocinar postres fáciles cuando era pequeña y con el paso del tiempo he ido mejorando y atreviéndo ...

antelación carne Cocotte ...

Nunca había probado la carne de cordero guisada...queda supertierna y deliciosa...aunque hay que cocinarla a fuego muy lento, vale muchísimo la pena probarlo!!Yo la hice en la Cocotte, pero como siempre os digo, se puede hacer en cualquier olla.TRADICIONALIngredientes:300g. carne de cordero troceada, sin hueso2 patatas2 zanahorias1 cebolla150g. cerveza negra500g. caldo vegetal400g. tomate triturad ...

alubias dificultad media puchero ...

Ahora si que ha llegado el invierno de verdad, y para celebrarlo, otro puchero con setas. Esta vez cambio los garbanzos por alubias blancas y preparo un sofrito con verduras que luego trituro para obtener un caldo más denso. El resultado, rico, rico…INGREDIENTES (para 2-4personas) 2 ajos en laminas 1 cebolla 1 zanahoria ¼ de pimiento rojo ¼ de pimiento verde Una pizca de sal 1 tomate rallado ¼ cu ...

champiñones garbanzos puchero ...

Llega el frío, las primeras lluvias y las setas… Combinación perfecta para preparar el primer puchero de la temporada; garbanzos con setas. Cómo sigo sin internet, improviso un receta adaptando varias recetas de puchero que ya he preparado con anterioridad… INGREDIENTES (para 2 personas) 1 cebolla mediana finamente picada 2 ajo machacados Una bandeja de setas, yo utilicé portobello, cortadas en c ...