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suero leche

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Cómo hacer buttermilk casero

Desde el blog JUEGO DE SABORES nos enseñan a preparar en casa buttermilk o suero de leche, un ingrediente que seguro que has visto en muchas recetas de repostería. Este buttermilk aporta una esponjosidad especial en bizcochos, cupcakes o muffins. Este peculiar ingrediente solo se suele encontrar en tiendas especializadas, por lo que saber hacerlo en casa viene muy bien.

Queso fresco casero tricolor

Mira qué sencillo es hacer tu propio queso fresco en casa y, además, saborizarlo con ricos ingredientes. Te cuentan cómo prepararlo desde el blog RECETHALI.