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2 ideas encontradas en Cocina.


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recetas dulces postres como se prepara el gelo di melone ...

Viajamos hasta Sicilia de la mano del blog JOSEFINA EN ITALIA para probar un postre típico de allí que tiene como protagonista la sandía. Se llama hielo de sandía y es un postre que se elabora con esa fruta, pero también con azúcar, maizena, clavos de olor, chocolate, nueces y avellanas, además de canela.

ENTRADAS almendras cocina tipica de sicilia ...

Alcachofas a la siciliana es un sabroso aperitivo típico de la isla. Es un plato muy sabroso y con muchas variantes y fácil de preparar, en Sicilia les llaman ‘ammuddicati’, osea alcachofas rellenas de pan duro (muddica) y con este mismo relleno (el queso de los pobres me decía la nonna Vincenza) puedes cambiar de vegetales y puedes rellenar los champiñones, cebollas, pimientos (chiles ...