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21 ideas encontradas en Cocina.


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Las Más Sabrosas Recetas de Barra de Proteínas Casera

Crear las más Sabrosas Recetas de Barra de Proteínas Casera no tiene por que ser complejo. basta con un poco de ganas, algo de ingenio y algunos utensilios.¿Alguna vez has escaneado el envoltorio de tu barra de proteínas favorita para ver qué es lo que, exactamente, está impulsando tu entrenamiento matutino?Si miras más allá de los términos borrosos como “natural”, a menudo encontrarás ...

legumbres

Falafel

Tenía esta receta anotada desde hace muchísimo tiempo y ya le ha llegado el turno. Están buenísimos, he tardado en prepararlos pero creo que voy a repetir más de una vez. Una receta de origen árabe riquísima...Ingredientes:- unos 250-300 gramos de garbanzos remojados durante 24 horas¡OJO! remojados, no cocidos ni de bote.- una cebolla- dos dientes de ajo- dos cucharadas de perejil picado- una cuc ...

Bizcochos Disfrutabox Marcas y Empresas

Bizcocho de ginger ale {Disfrutabox Octubre 2018}

Un mundo nuevo y más sostenible. Esa es una de mis preocupaciones en los últimos tiempos. Porque aunque es verdad que lo que cada uno de nosotros puede hacer parece bien poco, granito a granito... Todos los poquitos que conseguimos unir, redundan en el bienestar no solo de nuestro planeta, sino en nuestro propio bienestar. Por eso, la Disfrutabox de este mes, nos trae productos ecológicos, natural ...

Disfrutabox Marcas y Empresas

Disfrutabox {enero 2018}

Cada año, cada enero, nuevos propósitos de año nuevo. Yo creo que ya alguna vez os he comentado que no soy de hacer propósitos, sino más bien de ir cada día consiguiendo nuevos objetivos. Me funciona mejor irme poniendo metas pequeñas, que sienta al alcance de los dedos, y no metas generales para ir realizando a lo largo de todo el año. Disfrutabox, de todos modos, nos propone objetivos maravillos ...

Varios

DisfrutaBox. Febrero 2018

Otro mes más ha llamado a mi puerta cargada de sorpresas. ¿Quieres conocer DisfrutaBox? ¿Qué es DisfrutaBox? Pues es nada más y nada menos que una caja sorpresa cargadita de productos de primeras marcas. Una cuidada selección de productos en tamaño real o de viaje que contiene productos de belleza/cuidado personal, hogar y alimentación y a la que puedes suscribirte desde su página por tan solo 15, ...

Dulce Brunch Desayuno ...

Porridge ¿os apuntáis a desayunar?

Hay un montón de cosas que me he traído de mis experiencias en el extranjero, tanto personales como culinarias, pero sin duda hay una que la he adoptado casi como si fuese propia, ya que no hay semana que no se presente en mi mesa… el porridge. (o gachas de avena como se le llama aquí). Y es que está tan rico… No os voy a mentir, me costó probarlo, pero cuando lo hice, fue un flechazo. ...

Aperitivos

Piruletas de parmesano con almendras

Estas famosas piruletas de parmesano no las había preparado nunca, y ya le llegó el turno... Las he hecho poniéndoles también unas almendras con sabor a bacon que incluye la caja DISFRUTABOX de este mes.Con un trozo de queso de aproximadamente 180-200 gramos me han salido 8 piruletas. Para prepararlas necesitamos:queso parmesano rallado unas almendraspalitos de brochetapapel de hornoRallamos el qu ...

Postres de gerds i chia.

Si encara no heu passat a la secta dels menjadors de llavors de chia, haurien de fer un pensament. La CHIA és una llavor que ve d'una planta del desert i que ja es menjaven els maies i els asteques. La popularitat d'aquestes llavors ha crescut molt des de que es va etiquetar com "el menjar" més popular de l'any 2013.Fotografia: http://www.healthfitnessrevolution.com/chia-supe ...

Tejas de almendra

Hace tiempo que tenía ganas de preparar estas tejas, y las almendras ecológicas de BORGES incluidas en la última DISFRUTABOX me lo ha recordado. Así que aquí están, con poquitos ingredientes quedan riquísimas. Han quedado un poquito oscuras porque las almendras tienen la piel, si lo hacemos con almendra pelada quedarán más claritas.Necesitamos:- almendra molida, unos 60 gramos- dos claras de huevo ...

Alimentos con Certificado Ecológico Alimentos funcionales Cocina ortomolecular ...

Empieza un año Súper Glorioso

La Cocina Ortomolecular: "Que tu alimento sea tu medicina"Supernutrientes para la vida Los supernutrientes son alimentos funcionales con propiedades nutricionales increíbles que están en plena conquista de nuestra cocina.Clic para tuitear Pero, ¿qué es concretamente un supernutriente?Un supernutriente o superfood (superalimento) es un alimento cuyas propiedades nutricionales son excepcionales. Ap ...

Visitando ALIMENTARIA, Salón Internacional de Alimentación y Bebidas ♢ Visiting ALIMENTARIA, International Food & Drinks Exhibition

Como os contaba hace apenas 10 días, estuve visitando el Salón Alimentaria en  Fira de Barcelona, uno de los mayores eventos sobre alimentación, bebida y gastronomía, con una programación de lo más internacional e innovadora. Un recinto inmenso dividido en varios pabellones con diversas secciones especializadas. En él se podían  encontrar infinidad de stands de todo tipo: vinos, cafés, aceites de. ...

Alimentos con Certificado Ecológico Cocina ortomolecular Raw Food ...

Baobab: toda la salud del fruto africano en tus platos

La Cocina Ortomolecular: "Que tu alimento sea tu medicina"El baobab, ese fruto africano desconocido para la inmensa mayoría, empieza poco a poco a formar parte de nuestra alimentación saludable.Pero, ¿qué es exactamente el baobab y qué beneficios para la salud puede aportarnos?Este fruto, producto de uno de los árboles más antiguos y grandes del planeta, el baobab africano, conocido como el árbol. ...

Postres

Postre de persimón y cereales

Con los cereales que incluía la caja DISFRUTABOX de este mes, con unos caquis persimón y alguna cosilla más, he preparado estos vasitos de postre o merienda que están buenísimos. Necesitamos:Para tres vasitos:- cinco caqui persimón no muy grandes- dos cucharadas de azúcar (más o menos, según lo dulce que lo queramos)- el zumo de medio limón- un puñadito de cereales (yo he utilizado los Cheerios Bi ...

Piadina de espinacas con salmón y ricotta

Piadina de espinacas con salmón y ricottaLa piadina de espinacas con salmón y ricotta es una idea de cena muy fácil,  saludable y deliciosa. Encontré estos wraps de espinacas ayer en el supermercado y me aventuré a comprarlos. La verdad que desprenden un aroma delicioso, de verduras y natural, son de un color verde que ya te hace sentir bien, se ven sanos. La verdad que son muy ricos en proteínas. ...

Baobab: toda la salud del fruto africano en tus platos

El baobab, ese fruto africano desconocido para la inmensa mayoría, empieza poco a poco a formar parte de nuestra alimentación saludable.Pero, ¿qué es exactamente el baobab y qué beneficios para la salud puede aportarnos?Este fruto, producto de uno de los árboles más antiguos y grandes del planeta, el baobab africano, conocido como el árbol de la vida forma parte de la alimentación tradicional de l ...

Aperitivos

Salmón y queso crema

Estos "paquetitos" de salmón y queso crema son muy fáciles de preparar, y es un apetitivo muy rico. Sólo necesitamos:- un paquete de salmón ahumado, o marinado- una tarrina de queso crema- un puñadito de nueces- perejil- una hoja de gelatina neutra- un dedito de lechePonemos la gelatina a hidratar en agua fría. Calentamos la leche, sin que llegue a hervir y disolvemos la gelatina. En un bol tendre ...

Bebidas Sin altramuces Sin apio ...

Sopa de ojos

Está de muerte, aunque te pueda dar algo de aprensión. De eso se trata ¿no?Tenía unas zanahorias moradas, esas que antiguamente eran corrientes y hoy en día son superfood megafashion.  Así que una tarde hice con la licuadora el sencillo zumo que explico en la receta de más abajo.Como salió bastante sanguinoliento, causó cierta impresión entre mis hijos, que no consiguieron adivinar el ingrediente. ...