suspiros tejeda

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Bienmesabe antequerano

Hoy voy a arrancar con un delicioso y tradicional postre de Málaga, concretamente de Antequera.Ingredientes-400g de almendras peladas o sin pelar, tostadas y trituradas grosamente-1 docena de huevos (12)-250ml de agua-1 lata de cabello de ángel (yo le puse casero receta aquí) - 1kg de azúcar normal- 500ml de almíbar (hervir 5´250g de azúcar con 250ml de agua)- 1 paquete de bizcocho de soletillaPar ...