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3 ideas encontradas en Cocina.


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Ensaimadas caseras

Creo que no he hecho bien en hacer ensaimadas caseras…Están demasiado buenas y cada vez que entro en la cocina, me entran ganas de comérmelas!Ahora en serio, hacía tiempo que no comía una ensaimada y no recordaba que estuvieran tan buenas.La elaboración no es difícil de hacer, pero toda masa necesita su tiempo de fermentación.Las ensaimadas caseras necesitan dos fermentaciones, la de la masa ...

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Bizcocho de chocolate

Hoy os traigo un delicioso y esponjoso bizcocho de chocolate. Esta semana en el colegio se celebra un almuerzo solidario, y dije de llevar algo. Pensé en hacer algo dulce, que gustara a la mayoría de niños y fuese fácil de elaborar así que me decanté por un bizcocho de chocolate. Abrí la despensa y empecé a sacar los ingredientes que tenía con los que poder hacer el bizcocho de chocolate, entre. ...

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Crema de chocolate con Biscuits Roses de Reims

En el post de hoy os voy a explicar cómo preparé esta crema de chocolate con Biscuits Roses de Reims.Estamos a 14 de febrero y en muchísimas pastelerías ofrecen dulces espectaculares en forma de corazón para que celebres con alguien o contigo mismo el día de San Valentín. Yo me uno de alguna manera a esta costumbre compartiendo hoy una receta dulce, que estéticamente es muy bonita y podéis prepara ...