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Tacos de pan de molde rellenos

Hoy os comparto una receta de unos riquísimos tacos de pan de molde. Si como lo escucháis. Quedan riquísimos, crujientes en su punto y con un sabor que os encantará. Además sorprenderéis a la familia o amigos.

Yo nunca los había probado y he quedado encantada con ellos. Me han gustado muchísimo.  Nada más termine estos empecé a pensar en los próximos que haría y que relleno les pondría.

Es una receta de lo más sencilla y simple. Y hacer unos tacos de una rebanada de pan de molde sorprende. A mi marido lo sorprendí, y os aseguro que quedo de lo más contento. Me pregunto que si quedaban más en la cocina. Jajajaja

A continuación os detallo todos los ingredientes que he utilizado y su elaboración al completo. Espero os gusten estos tacos de pan de molde rellenos. ¡Vamos a la cocina!

Ingredientes para 6 tacos:

6 rebanadas de Pan de molde sin filos, sin corteza

6 lonchas de Jamón cocido

2 salchichas

Un poco de Bacon

4 cucharadas de tomate frito

1 cucharada de orégano

1 huevo

Elaboración:

Vamos a preparar 6 tacos, el tamaño es pequeño, un poco menos que la rebanada al completo. Para que os hagáis a la idea de cuantos preparar. Al igual que lo ingredientes. Si haceis mas solo tendréis que subir un poco los ingredientes.

Lo primero será preparar los tacos. Vamos a quitar la corteza o filos si los tiene. Con la ayuda de un rodillo vamos a aplastar la rebanada de pan de molde. Alisar bien planita.

Con la ayuda de un vaso de boca ancha, tipo vaso de whisky, cortamos los círculos que harán de tacos.

Batimos un huevo y pintamos nuestros círculos por ambas caras.



Vamos a coger la bandeja de los muffins o magdalenas para ayudarnos. Vamos a doblar nuestros círculos como bien veis en la foto y los colocamos entre los sobresalientes de la bandeja.

Si no tenéis bandeja podéis usar papel de aluminio. Le hacéis unas ondas u olas y colocáis en medio el taco.

Llevamos al horno precalentado a 200 grados. Y lo ponemos con barra arriba y abajo a 200 grados. En unos 10 a 15 minutos los tendréis hechos. Cuando los veáis doraditos.



Mientras vamos a preparar nuestro relleno. Vamos a coger una sartén y vamos a echar un poco de aceite de oliva o bien mantequilla.

Echamos el Bacon en taquitos, las salchichas troceadas y el jamón cocido cortado en trocitos. Doramos



Una vez lo tengamos todo dorado, echamos el tomate frito. Mezclamos y añadimos seguidamente el orégano.



Dejamos a fuego medio un minuto y será suficiente. Apartamos y reservamos.

Rallamos el queso o lo cortamos en tiras finas. Como tengamos en casa.

Sacamos nuestros tacos una vez pasado el tiempo. Y vamos a empezar a rellenar.



Rellenamos nuestros tacos y los vamos colocando en un recipiente para horno. Lo apoyamos contra las paredes para que no se nos vuelquen.



Y por último echamos el queso rallado. Llevamos al horno y gratinamos.



Y ya tenemos preparados nuestros tacos de pan de molde rellenos. Listos para disfrutar de ellos.

Os sorprenderán lo bonito que quedan y lo riquísimos que están. Deliciosos.



Aquí os dejo otra receta para acompañar a estos tacos, estos champiñones rellenos de gambas. Exquisitos. Os dejo su enlace por si queréis verlo.

Champiñones rellenos de gambas

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Y aquí también os dejo la video receta de estos tacos de pan de molde. Por si queréis ver como lo cocine en casa.

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Fuente: este post proviene de yo, yo misma y mis cosas, donde puedes consultar el contenido original.
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