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experiencias ferias opinión

Tast a la Rambla 2017: Nueve platos entre pecho y espalda

El pasado jueves 8 de junio comenzó la cuarta edición de la feria gastronómica "Tast a la Rambla", en Barcelona. Un escaparate de la mejor cocina de Barcelona. Cincuenta restaurantes ofrecen hasta el domingo 11 de junio tapas a 4 euros en la Rambla Santa Mónica. También se ofrecen talleres, showcookings y degustaciones.El visitante puede escoger entre tapas de cocina tradicional, cocina de autor,. ...

Postres variados Recetas Easter eggs ...

Huevos de Pascua con sorpresa

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer este postre desde que se lo vi hacer a Amaury Guichon en IG. Veía el vídeo y me quedaba embobada. Claro que a mí no me sale con tanta soltura y gracia pero creo que sinceramente, ha quedado bastante bien. Es un huevo de Pascua con sorpresa, un trampantojo.  Algo parecido he querido hacer también en honor a Mey Hofmann, la chef con 1 estrella Michelín creadora d ...

cocina repostería

Pastel de aniversario - Wedding anniversary cake

Hace un par de meses celebramos el 65 aniversario de boda de mis padres. Como todos en la familia saben mi afición por la repostería, ya resulta una costumbre que lleve yo el pastel en todas nuestras celebraciones y eventos.Esta vez quise hacerlo con fondant porque la ocasión se lo merecía. Aunque sencillito porque una no es ninguna profesional y ésta era la cuarta tarta de fondant que he hecho en ...

muñecos personalizados baby shower girl cigueña ...

Cigüeñas baby shower " Me lo dijo un pajarito"

Cuantas veces intenté regresar a escribiros.. pero de mis dedos no salía nada… ni siquiera una letra, menos una palabra.Sin embargo, un pajarito posó sobre mi ventana y me hizo ver que hoy era el día.Me aparté sin deciros hasta luego, porque en los últimos meses, no hice mas que ver, muchas quejas por las injusticias y favoritismos que hay en este mundillo, eso hizo que cargara aun más la mo ...