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Tarta con yogur griego y frutas variadas

¡Hola! Ya podemos encontrar en la mayoría de supermercados fresas y eso me dado la idea de querer compartir con vosotros una receta para preparar una deliciosa tarta con yogur griego y frutas variadas. En realidad, se puede hacer con cualquier fruta que os guste o incluso sin ella, la podríamos sustituir por frutos secos o mermelada, pero para ser sinceros como más rica está es con fresas.

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Ingredientes:
- yogur griego sin azúcar
- nata (crema de leche) líquida
- azúcar
- gelatina neutra
- galletas
- mantequilla sin sal 
- frutas variadas

En este vídeo puedes ver las cantidades y la preparación paso a paso

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Preparación:
1- Preparamos la base de la tarta con las galletas molidas mezcladas con la mantequilla.
2- En un cazo ponemos a calentar la nata (crema de leche) con el azúcar pero sin que llegue a hervir y le agregamos la gelatina previamente hidratada.
3- Después le agregamos los yogures griegos y batimos hasta que todo quede bien integrado.
4- Volcamos el batido sobre la base de galletas y lo dejamos enfriar como mínimo 6 horas en la nevera.
5- Una vez esté cuajada la podemos desmoldar y decorar con la fruta como más nos guste.
¡Espero que te animes a preparar esta sencilla receta!

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