Tarta de almendra y peras

Estamos en el último fin de semana del año 2015 y quiero comenzar esta publicación dando las gracias a todos los que formáis parte de Hogar Y Ocio, a quienes visitáis el blog de forma habitual, a quienes lo seguís en las redes sociales, a quienes de manera fortuita habéis pasado por aquí y a los que hoy me leeis, sea por casualidad o no. Para todos vosotros es esta tarta de almendra y peras, hecha con todo mi cariño para despedir este fin de semana en la mejor de las compañias: la vuestra.

INGREDIENTES:
1 lámina de masa quebrada
4 huevos
150 gr. de azúcar
180 gr. de almendra molida
100 gr. de harina de trigo
8 mitades de pera en almíbar
cerezas confitadas para decorar
mantequilla (para el molde)


ELABORACIÓN:1. Engrasamos un molde tipo quiche con mantequilla y lo forramos con la lámina de masa quebrada. Recortamos los bordes de masa que sobresangan.
2. En un cuenco mezclamos los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, podemos hacerlo con varillas eléctricas.
3. Añadimos la almendra y la harina poco a poco. Mezclamos bien y vertemos la masa en el molde (sobre la masa quebrada).
4. Precalentamos el horno a 170º.
5. Colocamos las mitades de pera bien escurridas en la superficie del pastel. Horneamos durante 40 - 45 minutos. Vigilamos la tarta en el horno de vez en cuando, y si es necesario colocamos un poco de papel vegetal sobre ella para que no se dore demasiado.
6. Dejamos que se enfríe ligeramente, desmoldamos y decoramos con cerezas confitadas.

¡Buen provecho!

Nos vemos en la siguiete publicación, mientras podéis encontrarme en mi página de Facebook o en Twitter.
Fuente: este post proviene de Hogar y Ocio, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Una semana más os traigo una selección de recetas que he recopilado entre los blogs de mis compañeros de Red Facilisimo y del mio. En esta ocasión, se trata de postres que llevan gelatina entre sus in ...

Etiquetas: REPOSTERÍATARTAS

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces recetas gallegas repostería ...

Uno de los postres más conocidos y tradicionales de la cocina gallega es la tarta de Santigo. La característica principal del dulce compostelano es que no lleva nada de harina, en su lugar la almendra molida toma el protagonismo, por lo que resulta un postre interesante para las personas con celiaquía. Posee el sabor típico de la almendra y tiene una textura ligeramente esponjosa y granulada. La c ...

ocasiones especiales recetas dulces con frutas ...

Desde hace mucho tiempo en casa me piden que haga una tarta cubierta con un enrejado como las famosas pies anglosajonas. Así que con unos pocos ingredientes hice esta tarta de fresas y almendras que encantó a mi familia. Anímate a hacerla tú también. Cantidad: 1 tarta (8 Raciones) Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 55 minutos Cocina: Internacional Plato: Post ...

tartas

La tarta Bakewel es de origen inglés, concrétamente de la ciudad de la que coge el nombre, Bakewel. Se dice que fue un error de un cocinero que quería hacer una tarta de fresas y sin querer echó encima de ésta una mezcla de huevos y almendra. Pues sería un error, pero como muchas veces pasa, ese error dio lugar a una deliciosa tarta. Os la recomiendo, yo la he hecho muchas veces y siempre ha sido ...

general

Tarta de manzana con crema de limón. Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 4 huevos Zumo de 3 limones Ralladura de 1 limón 150 ml de nata líquida 2 manzanas en láminas Un poco de azúcar moreno Extender la masa quebrada en un molde y pinchar con un tenedor. En un bol batimos los huevos, el zumo de limón, el azúcar y la ralladura de un limón, añadimos la nata y mezclamos bien. Vertemos sobre la ma ...

Almendras Bizcocho Cakes ...

Buenas tardes! Cuánto tiempo sin traer por aquí una receta con cítricos! Y es que ahora las naranjas están en plena temporada... y además he descubierto y probado por primera vez las naranjas sanguinas. Me encantan! Con el toque dulce de la naranja y amargo del pomelo, riquísimas y además preciosas. Cuando las compré supe que tenían que estar en uno de mis posts del blog, así que dicho y hecho. Al ...

dulce fruta tartas ...

Tengo que decir que la receta de hoy me ha sorprendido muy gratamente. Me gustan los higos y aunque los disfruto de lo lindo frescos así sin más, suelo aprovechar cada temporada para hacer algún tipo de elaboración con ellos. La mermelada de higos, tan sencilla y tan rica, higos en almíbar, un capricho, una coffee cake de higos con streusel que no podía estar más buena, son algunas de las recetas ...

Recetas de Postres con Chocolate Recetas de Tartas almendra molida ...

¿Cuántas veces has soñado con un postre con frutas que sea extraordinario? Para que veas que el sueño puede ser una realidad, aquí te presento esta tarta de peras con chocolate negro. La receta tiene muchas ventajas, ya que además de prepararse fácilmente, enseña varias elaboraciones diferentes que podrás utilizar también en otras recetas. Este pastel se parece mucho a una tarta de chocolate itali ...

recetas postres crema pastelera fruta ...

TARTA DE MORAS UNA DE DE LAS TARTAS MÁS RICAS QUE HE PROBADO INGREDIENTES 750 gramos de moras (500 para decorar, 175 para mezclar con la crema y 175 para pincelar) 500 gramos de crema pastelera ( receta AQUÍ ) 1 lamina de masa quebrada 4 cucharas de azúcar 1 chorron de ron ELABORACIÓN Con la ayuda del rodillo ponemos la lamina de masa quebrada en el molde. Hacemos la crema pastelera y le aña ...

recetas dulces bizcochos dulces ...

Tarta de peras con almendras y chocolate, una mezcla de sabores delicioso que al conjuntarse componen una tarta tierna, jugosa y que no resulta nada empalagosa, no se tarda nada en preparar y todos disfrutaran de ella. Ingredientes masa brisa: . 100 g Harina de trigo de todo uso o harina de repostería 70 g Mantequilla sin sal (Que este fría) 20 g Azúcar glas o azúcar impalpable 25 g Almendra cruda ...

Tartas

Esta tarta es una evolución del lemon pie, tanto la base y la crema de se conserva, pero el merengue pasa a ser un “bizcochito” de almendra molida. Estos dos ingredientes combinan muy bien y así evitas hacer merengue que no a todo el mundo le gusta y sobretodo es más delicado de conservar. Como siempre evolucionando. Tarta de Limón y Almendra Ingredientes Masa quebrada: 250 grs. harina 125 grs. ma ...