tarta de castanas en sarten

99 ideas encontradas en Cocina.


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Castañas ¿asadas?

Es tiempo de castañas.Siempre por estas fechas, nos hacemos la misma pregunta ¿como podré asar las castañas para que me queden tan ricas como esas que compramos por la calle? y ahí que nos ponemos a experimentar de todo, con el mismo éxito, ninguno. Que si la hacemos en una sartén vieja, que si el microondas pa arriba que si el microondas pa abajo, que si el horno (al precio de la luz, no les cuen ...

Carne Setas verduras

Apagallums Rellenos de Carne Gratinados al Horno

Hoy os propongo otra receta de setas, hoy el protagonista es el Apagallum (en catalán) si queréis conocer un poco mas de esta seta pincha aquí . Hace ya un mes que estuve en el Montseny, una montaña maravillosa y nos regalo un buen cesto de castañas y estos ejemplares, entre ellos un Ou de Reig otro día os pondré receta de esa otra seta .Así que hay que probarlas de diferentes maneras y esta es un ...

Postres Reposteria

Panellets variados

La Castanyada se ha convertido en los últimos años en una de las fiestas más populares del calendario social, la gran fiesta del otoño. Tiene su origen en rituales dedicados al recuerdo y memoria de los difuntos, donde castañas, boniatos y panellets formaban parte de los banquetes funerarios y ofrendas que se hacían a los familiares fallecidos en ocasión del día de Todos los Santos. Hoy nos ocupam ...

Disfrutabox Marcas y Empresas

Disfrutabox {septiembre 2018}

El otoño es mi estación favorita del año. Me encanta lo bonita que se pone la naturaleza en esta época del año y, sobre todo, los maravillosos productos que nos regala: castañas, nueces, manzanas, miel, calabazas... En otoño regresan las temperaturas frescas, así que volvemos a disfrutar de los guisos y el cuchareo. Paseos por el campo, tardes de peli y manta, no me pueden gustar más los planes qu ...

cocina y recetas general asar castañas al horno ...

Cómo asar castañas al horno

Hola amores, bienvenidos un día más a este mi humilde blog. Hoy vamos a ver cómo asar castañas en el horno de casa, que sí que es muy fácil, pero hay que hacerlo. Y sobre todo, el truco para saber si realmente están hechas, para que no les quede ese aspecto de cocidas y no asadas.Pasos para asar castañas en el horno y que salgan perfectas.1. Sacamos un pequeño bocadito en la piel de la castaña. El ...

recetas

3 recetas con castañas

Hola! hola!!!Hoy vengo a darte 3 ideas de recetas hechas con castañas. Y es que estos pequeños frutos están deliciosos así tal cual, pero a veces mola darles una vuelta y preparar algo especial verdad?Por suerte ya ha comenzado la temporada de castañas, aun que con el calor que hace como que no pega mucho comerlas... apetece casi mas un helado jejeje pero como suelen durar poco hay que aprovechas, ...

CHOCOLATE COCINA INTERNACIONAL DULCE

BROWNIES DE OTOÑO

Brownies de otoñoHace unos años, cuando mis hijos eran niños y llegaban éstas fechas se volvían locos con lo que en Galicia llaman el #Magosto, se trata de una celebración pagana que coincidiendo con primeros de Noviembre está muy ligada con el culto a los muertos y al carácter mágico del fuego, tradicionalmente además ésta fiesta se realizaba coincidiendo con la recogida de la castaña, alimento b ...