Cocina

Dalicia's Recetas Idea guardada 393 veces
La valoración media de 345 personas es: Excelente

Tarta de coco

¡Hola! Mi amiga Laura, del blog Disfrutando de La Cocina, me ha retado a preparar una tarta por menos de 3 y yo he aceptado encantada el reto preparando esta deliciosa Tarta de Coco. Es una tarta muy fácil de preparar con un sabor a coco increíble, muy fresquita y suave.

Por otro lado, para continuar con el juego, yo reto a Belén del blog Tiramisú de limón a que nos haga otra tarta por menos de 3 . ¿Belén, aceptas el reto?

Os aconsejo que paséis por sus blogs porque las dos tienen unas recetas estupendas y son personas maravillosas.

Bueno, pues ahora vallamos a ver la preparación de esta tarta de coco tan rica y a ver si he superado el reto, jajaja!!!

Tarta de coco


 Ingredientes:

3 yogures de coco

200 ml de nata líquida

200 g de leche condensada

8 láminas de gelatina neutra

100 g de galletas tipo María

50 g de mantequilla

30 g de coco rallado He grabado un vídeo con el paso a paso de la receta para que te resulte más cómodo

Si te ha gustado ver la receta en vídeo, en mi canal de YouTube tengo muchas más, puedes suscribirte aquí.

Preparación:

Comenzamos moliendo las galletas, yo lo suelo hacer en la picadora, pero también se puede hacer metiéndolas en una bolsa de plástico y machacándolas con un rodillo.

Una vez, estén trituradas le agregamos la mantequilla previamente derretida y lo mezclamos.

Después, en un molde con la base desmontable ponemos la mezcla de galletas y con el reverso de una cuchara presionamos formando una capa compacta y lisa que cubra toda la base.

Luego, en un bol grande ponemos los tres yogures de coco junto con la leche condensada y con unas varillas batimos muy bien hasta integrar estos dos ingredientes por completo.

Por otro lado, en un recipiente con agua fría metemos las láminas de gelatina neutra para hidratarlas.

Mientras en un cazo vertemos la nata líquida y la calentamos pero, sin que llegue a hervir. Cuando esté caliente escurrimos muy bien el agua la gelatina, se le agregamos a la nata y batimos para disolverla.

Después, agregamos esta nata con gelatina sobre la mezcla de yogures y leche condensada batiendo con unas varillas hasta mezclarlo todo perfectamente.

Hecho esto, ponemos toda la mezcla en el interior del molde y lo llevamos a la nevera hasta el día siguiente o un mínimo de seis horas para que endurezca.

Pasado el tiempo la sacamos de la nevera y le añadimos el coco rallado por encima que además de aportarle un rico sabor no sirve como decoración.

Por último, la desmoldamos y ya estará lista para disfrutar. ¡Besos y hasta la próxima!

Otras recetas que quizás te gusten:

Tarta de yogur griego con frutas

Tarta de queso con Oreo y Nutella

 
   


Para imprimir tarta de coco:

EasyRecipe

 
Fuente: este post proviene de Dalicia's Recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tortitas americanas auténticas

¡Hola! Ya ha llegado el frío, y no sé si tú eres como yo, que cuando hace frío solo me apetece merendar un café calentito con algún dulce. Y la verdad es que las tortitas americanas son mi perdición, ...

Tarta de queso tradicional

¡Hola! Hoy quiero compartir con vosotros esta tarta de queso tradicional que aprendí a preparar hace muchísimos años, en la época en la que estuve trabajando en una pastelería artesana. Hay muchas tar ...

Tarta de coco

¡Hola! Mi amiga Laura, del blog Disfrutando de La Cocina, me ha retado a preparar una tarta por menos de 3 y yo he aceptado encantada el reto preparando esta deliciosa Tarta de Coco. Es una tarta muy ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas dulces recetas recetas de cocina para grupos ...

Tarta de coco

Descripción Fácil, bonita, deliciosa y no necesita horno. ¿Qué más se le puede pedir a una tarta? ¡Qué guste a todos! Y la nuestra sin duda lo hará. Si no sois muy fan del coco, podéis hacerla con yogur natural y espolvorear por encima con chocolate distintos tipos de chocolate rallado. Ingredientes: 200 ml de nata para montar 3 yogures de coco (o naturales si no nos gusta el coco) 1 lata pequ ...

recetas postres

Tarta mousse de coco

De nuevo estamos aquí con una deliciosa Tarta de coco.Os he tenido un poco abandonados pero en verano cuesta ponerse delante del ordenados a escribir recetas,eso si,cocinar si que hemos cocinado no tanto como de costumbre,pero algunas recetitas,si hemos preparado. Y como no podía ser de otra manera,volvemos con una tarta,pero una tarta mousse que no necesita hornearse que en verano no apetece nad ...

general

TARTA MOUSSE DE COCO

Buenos días !!! ¿estáis ya de vacaciones? uffffff con el calorcito veraniego que tenemos como apetece estar en la playita o piscina, de relax total sin hacer nada. Últimamente no publico nada en el blog, pero en casa seguimos comiendo, no penséis que no, pero con estos cambios de horarios, el calor, la pereza, ... casi voy improvisando sobre la marcha; pero en septiembre volveré al 100%. En esta o ...

recetas postres cocinas del mundo para el té ...

Tarta de coco y mascarpone

Este sencillo y ligero pastel es el fruto de mis búsquedas en internet de recetas interesantes. Este en concreto lo encontré en una web rusa dedicada a las recetas. Hace unos días fue cumpleaños de mi suegra y he decidido empezar mi nueva etapa (francesa) con este rico pastel para complacerla.  Le gustó mucho a ella y al resto de la familia :). Es una buena receta para los que no tienen mucho tiem ...

general cocinas del mundo para el té ...

Tarta de coco y mascarpone

Este sencillo y ligero pastel es el fruto de mis búsquedas en internet de recetas interesantes. Este en concreto lo encontré en una web rusa dedicada a las recetas. Hace unos días fue cumpleaños de mi suegra y he decidido empezar mi nueva etapa (francesa) con este rico pastel para complacerla.  Le gustó mucho a ella y al resto de la familia :). Es una buena receta para los que no tienen mucho tiem ...

recetas postres coco con fruta ...

Tarta de coco y piña - sin horno

El viernes pasado fue mi cumpleaños y está fue la tarta que me hice para celebrarlo. Este año quería una tarta fresquita, facilita de hacer y que no me exigiera estar mucho tiempo en la cocina. Como el ingrediente elegido para el Reto - "Alfabeto Dulce" este mes fue la piña, he decidido hacerla de piña y coco, dos ingredientes que nos gustan mucho a todos en casa, y que combinan muy bien ...

recetas postres

Tarta de coco

Normalmente elijo la receta que voy a subir y luego escojo la canción que le pondré al vídeo. Esta vez ha sido al revés. Mi novia me dijo que le encantaba esta canción y que la tenía que poner en el siguiente vídeo, y que como el título de la canción es The coconut tree (El árbol del coco) tenía que hacer una receta que llevase coco. Dicho y hecho. Busqué la receta más fácil que encontré de tarta ...

general dulces tartas ...

TARTA DE COCO CON BASE DE CHOCOLATE

Esta tarta es, sin duda, para los amantes del coco, y, unido al chocolate, forman una mezcla de sabores deliciosos. Tiempo de elaboración: 30 + 10 minutos Tiempo de enfriamiento: varias horas Ingredientes para un molde de 22 cm: 200 gr. de galletas de chocolate, 75 gr. de mantequilla, 600 gr. de queso de untar (yo utilicé 400 gr. de light y 200 gr. del normal), 450 gr. de leche condensada, 150 gr. ...

general asaltablog postres ...

TARTA DE ZANAHORIAS Y COCO

Esta nueva temporada del Asaltablog empieza con un blog muy muy dulce Churretes de Cocholate, me ha costado decidirme por una receta hasta que me topé con esta, quería algo fresco porque todavía hace calor y la combinación del coco y la zanahoria ya la había probado en unas trufas y es deliciosamente dulce, pero no empalagosa. Ayy Raquel, volveré por tu blog que tengo la vista echada a una tarta d ...

general postres queso

Tiramisú de coco

Tenía una tarrina de mascarpone y se me apetecía preparar tiramisú, pero como iban a comer los niños, decidí hacerlo pero sustituyendo el café. Pensé que con un toque de coco no quedaría mal, así que me puse a prepararlo y la pena es que preparé poco (sólo tenía una tarrina de 250gr) pues nos a encantado y no ha quedado para repetir. El procedimiento es igual al clásico, cambia solo con lo que emp ...