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TARTA DE FRUTAS¡Muy fácil!Si te Gusta Dime HOLA!



Hooooola Queridísimos Amig@s!! ¿¿Cómo vais?? Siento tardar tanto en Publicar Nueva Receta…¡¡Pero he estado a topeeeee!! Fin de Curso…Cumpleaños de Mis dos niños….Cumple de mi Pá…Fiestas en Burgos…¡¡Todo a la vez!!

Hoy os presento una Tarta muy muy Fácil y Fresquita para el Veranito! Fría Fría esta Deliciosa…¡¡Coooomenzamos!!

¿Comenzamos?¡¡Lo primero que tenemos que hacer es preparar un Buen Bizcocho para Abrir en 3 Partes y Rellenar!!



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INGREDIENTES

Para el Bizcocho:

6 Huevos

250 Gr de Harina

250 Ml de Nata (crema de leche) (+33M.G)

200 Ml de Aceite de Oliva

250 Gr de Azúcar

Esencia de vainilla

1 Sobre de Levadura ( 15 gr)

1 Pizca de Sal

DECORACIÓN

500 ML de Nata (crema de leche)

200 Gr de Azúcar Glace

3 Cucharadas de Queso Crema

Melocotón en Almíbar

Uvas

1 Kiwi



PREPARACIÓN

Separamos las yemas de las claras de Huevo.

Montamos las Claras con una pizca de Sal y la Mitad del Azúcar.

( Con Batidora Eléctrica 6 o 7 Min)

Mientras añadimos la otra mitad del Azúcar a las Yemas y batimos con varillas.

Agregamos a las Yemas la Nata (crema de leche), la esencia de vainilla y el aceite.

Mezclamos.

En el Bol de la harina echamos el sobrecito de levadura.

y Añadimos a “La Mezcla de las yemas” Tamizando con un colador.

¡¡Muy Importante!! Mezclamos con Espátula no con varillas con movimientos envolventes.

Añadimos las Claras. ¡¡Mezcla despacito!!

Enharinamos el Molde.

Precalentamos nuestro horno a 170º con calor superior e inferior.

Metemos el Bizcochuelo a cocer en la bandeja de Abajo.

¡¡¡¡¡30 Min Listoooo!!!!!!

Os dejo unos truquitos para la Hora de Cocer un Bizcocho en el Horno

¡¡Guarda Imagen!!



¡¡No se os olvide de dejar un Comentario!! ¡¡Me hacen mogollón de ilusión!!



¡Siguiente Paso!Dejamos enfriar nuestro súper Bizcocho…primero a Temperatura ambiente y después en Frigorífico.

Lo divimos ( Según lo alto que sea ) en 2 o 3 partes….usando un cuchillo ( Igual que cuando abrimos una Tortilla para Rellenar)

Montamos la Nata (crema de leche)….¡Aquí os Dejo un Vídeo para que aprendáis a montar Nata (crema de leche) MUY MUY MUY FÁCIL!



¡¡¡COMENZAMOSSS!!!

INGREDIENTES

500 ML de Nata (crema de leche)

200 Gr de Azúcar Glace

3 Cucharadas de Queso Crema

PREPARACIÓN

Añade en un Bol la Nata (crema de leche) FRÍA y bate con la Varilla durante 2 Minutos ( Velocidad Media)..

Notarás que espesa…es el Momento de Añadir el Azúcar Glace de dos Veces…

Primero 100 Gr ( Sin Parar de Batir)

Luego los otros 100 ( Bate 1 Minuto)

Añade 3 Cucharadas de Queso Crema…

Notarás que Salen unos Piquitos a La Nata (crema de leche)..

¡¡¡¡¡¡LISTAAAA!!!!!



Con una cuchara o espátula vamos Rellenando nuestras Bases de Bizcocho, con la Nata (crema de leche) que nos sobre ..la metemos en una Pistola o manga pasteleras y vamos dibujando Florecitas.

Cortamos la Fruta en láminas al gusta y vamos decorando.

IMPORTANTE: Cuidado con el melocotón en almibar….tiene mucha Agua..primero hay que ponerlo encima de un plato o paño limpio.

¡¡Decoramos!! Lista nuestra tarta!!





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