Este fin de semana, he vuelto a preparar una "deliciosa" tarta, otra vez en el microondas.
Como podréis observar, me estoy aficionando a este tipo de recetas.
A continuación os voy a detallar su elaboración:
Ingredientes:
2 manzanas
100 gr. de harina
90 gr. de azúcar
1 pizca de sal
2 cucharaditas de levadura en polvo
2 huevos
50 gr. de mantequilla
Caramelo líquido
Preparación:
Preparamos el caramelo líquido (ver receta aquí).
Después lo vertemos en un molde de silicona, especial para microondas, y lo extendemos con un pincel por todo el molde.
Pelamos las manzanas, las cortamos en láminas y las ponemos en el molde sobre el caramelo.
En un bol mezclamos con la batidora de varillas los huevos, el azúcar, la mantequilla, la harina, la levadura y la sal.
Por último, vertemos la mezcla en el molde sobre las manzanas.
Lo metemos en el microondas a máxima potencia (el mío es de 750 w) y lo dejamos cocinar aproximadamente 10 minutos.
Esperamos a que enfrie, para desmoldarla y darle la vuelta.
Espero que la probéis y os guste tanto como a nosotros!!
Gracias por vuestra visita!!
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