Cocina

El Rincón de Laura G. Idea guardada 78 veces
La valoración media de 43 personas es: Excelente

Tarta de manzana sin materia grasa

Receta de tarta de Manzana sin materia grasa buenísima, húmeda y deliciosa.


Si has probado mi receta de Sharlotka o tarta de manzanas rusa esta es muy similar pero un poco más húmeda.

Espero que pruebes la receta y me cuentes si te ha gustado. Si subes una foto a las redes etiquetarla con el hashtag #RecetasdeLaura.

Tarta de Manzana sin materia grasa


Tarta de Manzana sin materia grasa

Tarta de Manzana sin materia grasa (no lleva mantequilla ni margarina ni nata (crema de leche) ni aceite)

Receta de tarta de manzana sin materia grasa pero con todo el sabor, húmeda y deliciosa! haz esta receta paso a paso en casa ¡no te arrepentirás!

Ingredientes para hacer la Tarta de Manzana sin materia grasa:  

1 kilo de manzanas peladas, limpias y troceadas (reineta, granny smith o de la que gustes)

4 huevos grandes

180 gr de azúcar (puede ser blanco, moreno (rubio) o mezcla de ambos)

1 pizca de sal fina

1 cucharadita de ralladura de piel de limón ó 1 cucharadita de esencia de vainilla (a gusto)

1 bote de 125 gramos de yogur natural griego o entero normal

1 bote (el mismo del yogur) de leche entera

300 gr de harina de trigo* (común, repostería, 0000) *Se puede reemplazar por harina premezcla sin gluten

1 sobre (14-16 gr) ó 2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura química o impulsor)

Cómo hacer la Tarta de Manzanas paso a paso:

Lo primero preparar el molde del tamaño que tengas. Sale una buena tarta de 24 cm de diámetro por ejemplo. Si usas un molde más chico saldrá más alta y si el molde es más grande saldrá más baja. Puedes untar con mantequilla y espolvorear de harina ó revestir con papel de hornear. También puedes usar un molde de silicona. Yo suelo mojarlo antes de usarlo.

Pelar, limpiar y trocear las manzanas. También se pueden usar con la piel, en ese caso lavarlas bien a fondo, quitar los corazones y semillas y trocear. Reservar. Si gustas puedes poner un poquito de zumo de limón y revolver un poquito para que no se oxide.

manzana


En un bowl grande batir los huevos con el azúcar un par de minutos, añadir el yogur, rellenar el potecito del yogur con leche y añadirlo y por último el aromatizante ya sea ralladura de limón ó vainilla.

sharlotka-tarta-manzana


Tamizar la harina y añadirle el polvo de hornear y la sal.

Ir añadiendo poco a poco la harina al batido hasta terminar de incorporar todo.

sharlotka-tarta-manzana


Encender el horno a 175-180 grados (moderado) con calor de arriba y abajo y si tiene ventilador ponerlo.

Por último añadir la manzana troceada y mezclar todo bien bien para que toda la manzana quede impregnada de masa.

sharlotka-tarta-manzana


Volcar la masa en el molde. Meter al horno sobre la rejilla en el centro. Hornear 35-45 minutos dependiendo de tu horno estará lista antes o después.

Desmoldar sobre rejilla y si gustas espolvorear con azúcar glas (impalpable o flor) y te quedará así:

Tarta de Manzana sin materia grasa


Y por dentro queda así de jugosa ¡una delicia!

Tarta de Manzana sin materia grasa


Espero que te haya gustado esta receta de Tarta de Manzana sin materia grasa y la pongas en práctica. No olvides compartir con tus amigos y familiares.

Cualquier consulta, me escribes un mensaje o comentario en mi blog o en facebook.

Puedes ver más Recetas Dulces

O si gustas ver otras Recetas de Bizcochuelos, Budines y Tortas

Y si te encanta la Manzana, aquí tienes más Recetas con Manzana

© Laura Grimaldi para El Rincón de Laura G. Sólo autorizada su reproducción y difusión a través de los canales de Red Facilísimo. Cualquier otra reproducción está infringiendo la propiedad intelectual.

Receta de Tarta de Manzana sin materia grasa {bizcocho de manzana ligero} by Laura Grimaldi

Tarta de Manzana sin materia grasa


 
Fuente: este post proviene de El Rincón de Laura G., donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pan de Espelta

Receta de Pan de Espelta, un pan de molde Integral 100% sin trigo ni lácteos. Un #PanRealfooder ideal para acompañar las comidas, comer solo, en bocadillos o en tostadas. El pan casero al no tener con ...

Recomendamos

Relacionado

nutrición recetas dulces recetas postres ...

Tarta de Manzana sin azúcar {reto recetas sanas}

Receta de Tarta de manzanas sin azúcar o Bizcocho de manzana sin azúcar Fruto de la prueba y ensayo surgió esta receta de tarta, bizcocho, torta o pastel de manzanas sin azúcar ¡rica, húmeda, frutal y deliciosa! Muchas amigas me piden recetas que puedan hacer estando a dieta y esta tarta es ideal ya que lleva mucha fruta (fibra) nada de azúcar y muy poca harina por lo que es ideal si estás a dieta ...

recetas postres bizcochos de asturias

BIZCOCHO DE MANZANA SIN GRASA

La peculiaridad de este bizcocho es que no lleva ningún tipo de materia grasa y aún así queda especialmente jugoso. En Asturias es época de "deshacerse " de las manzanas caseras así que esta receta puede ser una buena opción. Ingredientes 300 ml. de leche 300 gr. de harina 180 gr. de azúcar Una pizca de sal Cuatro huevos Tres manzanas grandes y una más para la cobertura Unas gotas de zu ...

recetas postres degustabox postres y dulces

Tarta de manzana sin azúcar

Este mes en la caja Degustabox aparte de otros productos venia endulzante Endulsana, muchos de los que me seguís me habéis pedido postres sin azúcar, así que he probado hacer una tarta de manzana con Endulsana, este nuevo producto es 100% natural, no tiene sabor y tiene bajo índice glucémico. Esta tarta no lleva ningún tipo de grasa, ni aceite ni mantequilla y muy fácil de hacer, el resultado pod ...

dulces fácil ligeras ...

Bizcocho de manzana sin azúcar

Bizcocho de manzana sin azúcar  Bizcocho de manzana sin azúcar  Feliz otoño. Empieza la época del año de las vueltas al cole, trabajo, rutinas y cinturas. Sí cinturas, que el picoteo del verano, las cervecitas fresquitas, los aperitivos y los helados, entre otros, terminan causando estragos. Pero claro, volver a la rutina y empezar el régimen, así del golpe, al mismo tiempo y sin anestesia como qu ...

recetas postres azúcar harina ...

Tarta de Manzana sin hojaldre

Hoy os traigo una de las tartas de manzana más fáciles, rápidas y deliciosas que se pueden hacer, y sin necesidad de utilizar hojaldre como base! Así que animaros a hacerla, porque os aseguro que una vez que la probéis no dejareis de querer hacer otra y otra y otra! ;P Ingredientes: 6 manzanas grandes (4 para la crema y 2 para la superficie) 3 huevos 100 gr de harina de trigo 160 gr de azúcar 200 ...

recetas postres recetas sin lactosa ...

Tarta de manzana sin lactosa

Hola piezeros ¿Cómo estáis hoy? Ayer no pude publicar en el miércoles mudo, una pena. Pero bueno, por eso estoy aquí :)¿Recordáis la última foto que puse en la anterior entrada? ¿Esa que servía de pista? Pues bien, ¡ERA UNA TARTA DE MANZANA! -sin lactosa, eso sí-. La tarta estaba riquísima y voló aunque solo seamos dos en casa. La receta de la que voy a hablaros sirve para dos tartas; la cantid ...

recetas dulces bizcocho budín ...

Bizcocho fácil de Manzana y Yogur

Hoy te traigo una receta muy fácil de hacer y te aseguro que este Bizcocho de Manzana y Yogur o Torta de Manzana y Yogur está buenísimo!! Puedes ver la receta original haciendo click AQUI Es ideal para cualquier merienda, para llevar a casa de amigos o familiares cuando vas de visita... y acompañado de un poco de nata montada (crema chantilly) o una bola de helado ni te cuento lo bueno que está! ...

general

Tarta de manzana

Hoy os traigo todo un clásico de los postres. ¿A quién no le gusta una rica tarta de manzana? En casa ha volado, no ha durado ni un día. La hice ayer y hoy mi hijo pequeño me ha pedido que vuelva a hacerla ;-) La receta me la ha pasado mi hermana. Y yo la comparto con vosotr@s. INGREDIENTES: 3 manzanas Golden. 85 gramos de mantequilla. 85 gramos de azúcar. 2 huevos. 100 gramos de harina. Un sobr ...

general crema pastelera hojaldre ...

TARTA DE MANZANA

Hoy os traigo una receta muy fácil y rápida de preparar, siempre sale bien, de todos los postres que preparé cuando trabajaba en la Residencia de Ancianos, éste era el que más gustaba. Si no tienes ganas de hacer la Crema Pastelera también puedes hacerlo con unas natillas de sobre o incluso comprar las natillas ya hechas, os aseguro que sale buenísima de cualquier manera. Yo normalmente uso ...

recetas postres

TARTA CREMOSA DE MANZANA

Hay numerosas maneras de preparar tarta de manzana, yo hoy os traigo "mi manera". He probado varias: con bizcocho, con crema pastelera, de hojaldre... pero sin dudarlo me quedo con ésta; crujiente por fuera, cremosa por dentro y super aromática. No digo mas, tenéis que probarla, queda mucha temporada de manzanas, además con ésta tarta en concreto podéis utilizar la variedad que mas os gu ...