comunidades

Tarta de queso con mermelada de frambuesa



Ingredientes Para la base:

2 paquetes de galletas tipo María

100 gr mantequilla

1 paquete de cacahuetes con miel

Para el relleno

400 gr de nata (crema de leche) líquida para montar

100 gr azúcar

2 sobres de cuajada

500 gr queso philadelphia

Mermelada al gusto (fresas, frambuesas, ...)

Preparación Comenzamos con la base. Para ello picamos las galletas hasta hacerlas polvo. Troceamos los cacahuetes con miel y se los añadimos a las galletas trituradas. Mezclamos todo junto con la mantequilla hasta que nos quede una masa homogénea.

Repartimos la masa sobre la base del molde que vamos a utilizar. Para ello es mejor si usamos un molde desmontable, y en la base colocamos un papel de horneado para que no se nos pegue. Una vez repartida la masa sobre la base, comenzamos a preparar el relleno.

Ponemos a calentar la nata (crema de leche) a fuego lento sin dejar de remover. Le incorporamos el azúcar y una vez disuelto, el queso. Diluimos el preparado para cuajada en un poco de leche fía y se lo añadimos. 

Removemos hasta que comience a hervir. Y una vez que hierva apartamos y añadimos al molde en el que ya tenemos nuestra base de galletas. 

Dejamos enfriar y posteriormente metemos a la nevera. 

Antes de servir, repartimos por encima la mermelada que hayamos elegido. Desmoldamos y servimos. 

https://www.comparalotodo.es/tarta-de-queso/
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

postre

TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE ARÁNDANOS

Ingredientes: - 200 gr. de galletas maría. - 500 ml. de nata para montar. (Crema para batir). - 300 gr. de queso crema tipo Philadelphia. - 80 gr. de mantequilla fundida en un cazo. - 1 vaso de leche. - 1 bote de mermelada de arándanos (280 gr). - 1 sobre de cuajada en polvo. - 150 gr. de azúcar. Preparación: 1/ Lo primero que vamos a hacer es preparar la base de nuestra tarta de que ...

Algo dulce

Tarta de queso y gelatina de mermelada

Para una tarta de unos 28 cm Ingredientes: Para la base de galleta - 1 paquete de galletas tipo digestive - 70 gr de mantequilla - 4 cucharadas de leche Para la cuajada de queso - 300 gr de queso crema - 2 sobres de preparado de cuajada - 500 ml de nata liquida - 250 ml de leche - 200 gr de azúcar Para la gelatina - 1 bote de mermelada, fresa o la que mas os guste - 4 hojas de gelatina ...

Tarta oreo

Ingredientes Para la base: 1 paquete de galletas oreo de 160 gr 50 gr de mantequilla derretida Para el relleno: 250 gr queso philadelphia ( u otro queso fresco) 500 ml nata para montar 150 gr azúcar 2 sobres de cuajada Rozal (podemos sustituirlos por gelatina, crenetina en polvo u obleas) 300 ml de leche entera 1 paquete de galletas oreo de 160 gr Preparación Para la base: Comenzamos p ...

tartas queso cacahuetes ...

Tarta de Queso con Snickers

Ingredientes: Para la base: 150 gr de galletas tipo digestive con chocolate con leche ( yo use granola) 50 gr de cacahuetes salados 75 gr de mantequilla sin sal Para el relleno: 250 gr de queso mascarpone 250 gr de requeson 100 gr de azúcar 2 huevos 200 ml de crème fraîche o yogur ( yo puse un yogur griego con stracciatella , lo que tenía en casa!!) 4 barritas de Snickers en trozos Preparación: P ...

REPOSTERIA

TARTA DE QUESO AMERICANA CON ARÁNDANOS

Para la base de galletas: 200 gr. de galletas ( cookies de avena y chocolate ) 75 gr. de mantequilla 100 gr. de frutos secos. Nueces, almendras, avellanas etc Para la crema queso: 5 huevos 500 gr de queso ( tipo Philadelphia ) 400 gr de nata líquida 3 cucharadas soperas de harina de repostería 150 gr de azúcar 1 yogur de limón Para la cobertura: 120 gr. de confitura de arándanos 120 gr ...

chocolate cuajada leche ...

Tarta 3 chocolates

Tarta 3 chocolates Ingredientes:150 gr de chocolate blanco,150 gr de chocolate con leche,150 gr de chocolate negro,3 sobres de cuajada,200 gr de azúcar,600ml de nata líquida,750 ml de leche,1 paquete de galletas,100 gr de mantequilla y adorno al gusto (yo he puesto hojas de chocolate, cacahuetes chocolateados y mikados) Elaboración Molemos las galletas con una picadora y las colocamos en un pla ...

recetas postres casero ...

TARTA DE QUESO, CHOCOLATE Y UVAS

Ingredientes para None comensales 150 gr de galletas digestive de avena,60 gr de mantequilla a temperatura ambiente,500 gr de queso crema,250 gr de chocolate blanco,250 gr de leche entera,1 sobre de cuajada,uvas negras y blancas sin pepitas,110 gr de azúcar,70 gr de agua,70 gr de vino blanco dulce de moscatel,3 hojas de gelatina Para la base de galletas: * Triturar las galletas hasta hacerlas po ...

tartas recetas postres

TARTA SUSPIRO DE QUESO

+º TARTA SUSPIRO DE QUESO º+ INGREDIENTES+º+º+º+º+º+º+300 gr. de queso tipo philadelphia 500 ml. de nata de montar, sin montarla10 galletas maríacaramelo líquido300 ml. de leche1 sobre de cuajada 250 gr. de azúcar ELABORACIÓN+º+º+º+º+º+ºPoner la leche y el sobre de cuajada en el baso de la thermomix 12sg. vl.3 .Echar los de mas ...

recetas postres fácil ...

TARTA DE QUESO CON CONFITURA DE ARANDANOS

Ingredientes para 8 comensales1/2 litro de leche,1/2 litro de nata,2 sobres de cuajada,1 tarrina de queso tipo crema,1 paquete de galletas tipo digestive,100 gr de azucar,75 gr de mantequilla,confitura de arandanos Hacemos la base con las galletas trituradas y la mantequilla derretida y la guardamos en el congelador. Separar un poco de leche y mezclar con los sobres de cuajada hasta que no ...

recetas postres casero ...

Tarta de frutos del bosque y chocolate blanco

Ingredientes para 100 comensalesBase de galletas: 1 tubo de galletas María+ 10 galletas 130 gr de mantequilla Mousse de chocolate blanco: 225 gr de chocolate blanco 200 gr queso cremoso (tipo Philadelphia) 200 ml de nata 350 ml de leche 3 cucharadas de azúcar 2 sobres de cuajada Frutos del bosque en almíbar ( si puede ser un bote de la marca Hacendado mejor) Gelatina de arriba: 200 ml del almíbar ...