Tarta de queso con speculoos

Desde el blog La Cucharita de Postre traemos la receta de esta espectacular tarta de queso de galletas speculoos y cobertura de caramelo con un toque salado. El resultado es una tarta de queso sencilla, sabrosa y con aromas y texturas diferentes que la convierte en una opción casi irresistible. Ingredientes: 500 g. de queso crema 2 huevos 150 g de azúcar 200 ml. de caramelo salado Para la base: 13 ...

Las galletas speculoos son típicas de Bélgica, Holanda y norte de Francia.Estas galletas se hacen mezclando mantequilla con una combinación de especias entre las que se encuentran la canela, la nuez moscada, el cavo,el jengibre, el cardamomo y la pimienta blanca. Además llevan azúcar moreno, harina y levadura. Este verano estuvimos unos días por Bélgica y Holanda y comimos estas galletas a todas ...

Esta semana hemos tenido otro cumpleaños en la familia y me decidí por una tarta de queso con fresas, ya que estamos en plena temporada de fresas. Es una tarta muy suave, de consistencia mousse, perfecta para aquellos que prefieren los dulces menos intensos. Además el otro día encontré unas galletas que hacía mucho que no probaba, las galletas Speculoos. Son tradicionales de Bélgica, Holanda, Alem ...

Hola Cuchariter@: Hace unos meses descubrí la receta del caramelo salado y fue como encontrar la fórmula mágica de la Coca Cola: mi vida pasó de ser buena a ser perfecta, todo me lo quería comer con caramelo salado, hice botes y botes de este dulce tan maravilloso y es que... está muy rico. Me lo pondría directamente en vena y no comería nada más. Así que antes de que se me fuera la olla definitiv ...

Mi pareja es un amante de las tartas de queso, así que aprovechando la época, me he animado a hacer una tarta de queso con calabaza y especies con base de galleta speculoos, que al llevar el toque de canela combina de maravilla. Si no os gusta la calabaza, no os preocupéis, porque seguro que os gustará igual. De echo, si la comieseis con los ojos cerrados os costaría descubrir cuál es el ingredi ...

Hice estas cupcakes porque a mi marido le gusta mucho el speculoos, pero como las hice el día de los Inocentes la cocina me quiso gastar una broma y me ocurrió de todo, pero yo me lo tome con humor y aunque no son los cupcakes con mejor aspecto si que están buenísimos. Esta receta proviene de una publicada en SweetMania. Para hacer estos cupcakes necesitamos crema de speculoos, que se pu ...

El viernes fue el cumple de mi enana, 5 años ya!!!! uffff como pasa el tiempo.... para el colegio hice una tarta de donuts, que al final es lo que mejor comen y lo que mas les gusta, pero el sábado para la familia hice tres postres..... aki va el primero, por eso les hice mini: use queso quark, que nunca lo habia usado para hacer postres y una crema que me trajo mi marido de alemania antes de vera ...

Llevo muchísimo tiempo queriendo hacer esta receta, concretamente desde que mi bote de crema de speculoos se terminó, y de eso hace meses!!. En Almería no la encuentro por ningún lado, y como no es cuestión de volver a Bélgica a por un bote, me he lanzado y la he hecho siguiendo la receta del libro "Spéculoos. Recetas con galletas de mantequilla", aunque con alguna variación. La crema e ...

Este mes también participamos en el Reto tus recetas, un grupo de blogueras que hacen una receta mensual en base a un ingrediente elegido en común. Este mes le ha tocado al queso manchego y, como me gusta tanto la repostería, no he podido menos que hacer unas galletas de queso manchego que han salido deliciosas. Con una textura hojaldrada y un sabor a queso que quita el sentido de lo bueno que est ...

Buenos días!!! Ecuador de (entre semana) con receta nueva y muuuchas ganas de que llegue ya el fin de semana. Que me voy a Montpellier señoreeeeeeeees :) La receta de hoy podría definirse con todos los sinónimos existentes en la faz mundial de la palabra DELICIOSO, así que creo que con esto lo digo más que todo. Receta de pecado capital: lujuria vs gula.. una locura! Y además con dos posibles dec ...