Cocina

tarta de queso de san sebastian

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Dulces postres queso ...

Tarta de Queso La Viña, un placer para los sentidos

“El tiempo tiene su propia manera de hacer que cambiemos nuestros puntos de vista acerca de muchas cosas" (La Casa de Riverton. Kate Morton) ¿Quién dijo que las mejores cosas son las más difíciles? Me he dado cuenta de que lo que realmente vale la pena es lo sencillo y, en apariencia, menos llamativo. Si aplico esta idea a las tartas de queso (si, habéis leído bien) también se cumple...la de veces ...

Postre

Tarta de queso "La Viña"

¿Conocéis el efecto "Culo veo, culo quiero"? es una expresión coloquial para definir el deseo irrefrenable de tener algo que tiene otro.Y no se refiere a envidia, bueno un poco si, sino de conseguir algo que se ha convertido en una obsesión.Pues algo así ha pasado con esta tarta. Se trata de uno de los postres que tiene en su carta el restaurante La Viña de San Sebastian y que debe haber notado un ...

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SAN SEBASTIAN GASTRONOMIKA #5continentes

Del 2 al 5 de octubre vuelve San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country al imponente Palacio Kursaal de Donosti para celebrar su XVIII edición, una cita imprescindible para los amantes de la alta gastronomía.En esta ocasión se han propuesto invitarnos a vivir un verdadero viaje alrededor del mundo al participar chefs y restaurantes de seis países de los cinco continentes; Brasil, Suráfric ...

15 a 30 minutos Aperitivos y Entrantes Cocina Vasca ...

Tortilla de bacalao al estilo vasco

Hemos estado de viaje por Donostia-San Sebastian, una ciudad que me tiene enamorada desde hacer mucho tiempo por sus paisajes y por supuesto por su gastronomía. Ir de pintxos por allí es una experiencia que a nadie deja indiferente, por su variedad y calidad. Un lugar inolvidable.En cualquiera de nuestros viajes lo que intento siempre es aprender al máximo de la cultura gastronómica de la zona y l ...