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Tarta de queso y turrón, postre navideño

Hoy para el postre esta tarta de queso y turrón. Un postre navideño de lo mas rico.

Es sencillamente fácil de preparar. Solo hay que batir y al horno. El se encargará de todo.

Queda una tarta de queso y turrón de lo mas cremosa y suave. Y si ya os cuento de su sabor… una maravilla.



Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rico postre para navidad, esta tarta de queso y turrón.

INGREDIENTES:

600 gr de queso crema

4 huevos calibre L

200 gr de turrón blando de almendras

150 gr de azúcar

350 ml de nata (crema de leche) para montar o crema para batir

Una cucharada de harina de trigo

Opcional para finalizar unas almendras laminadas tostadas y azúcar glas.


ELABORACIÓN:

Vamos a empezar poniendo un recipiente lleno de agua caliente en el horno y lo pre-calentamos a 200 grados. Vamos a preparar este pastel de turrón al baño maría.

En una jarra echamos los huevos, el azúcar, el turrón troceado, la harina y por ultimo la nata (crema de leche).

Vamos a triturar y batir hasta que estén todos los ingredientes totalmente integrados entre si.

Humedecemos el papel de hornear para facilitar a la hora de ponerlo en el recipiente apto para horno.

Vertemos la mezcla de nuestra tarta de queso y turrón. Llevamos al horno.

Metemos con cuidado sobre el recipiente con agua.

Horneamos a 180 grados con calor arriba y abajo. En la segunda linea del horno he colocado la bandeja.

Mi tarta ha estado una hora y veinte minutos.

Dejamos una vez hecha, dentro del horno pero apagado con la puerta entre abierta unos 20 a 30 minutos.

Así se ira enfriando un poco.

Luego pasado el tiempo sacamos y dejamos enfriar completamente sobre una rejilla. Una vez frío desmoldamos.

Ya desmoldada nuestra tarta de queso y turrón, le pondremos unas laminas de almendras tostadas y espolvoreamos azúcar glas por encima.

Y ya tenemos nuestra tarta de queso y turrón. También llamada cheesecake de turrón terminada.



Aqui os dejo la vídeo receta en mi canal de Youtube por si tenéis alguna duda de algunos de los pasos a seguir.



Muchísimas gracias por todo y nos vemos en la siguiente receta.

Y espero que probéis esta rica receta de lomo a la sal tan fácil, sencillo y rápido de preparar.

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