Cocina

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Bollos y Panes harina internacional ...

Panettone

El Panettone es un dulce navideño, de origen italiano que cada vez gana más adeptos en España y en mi casa sobre todo. Además lo podemos encontrar en los viales de los supermercados todo el año.Hay panettones "industriales" muy logrados, pero la verdad como hecho en casa...Para este receta, después de probar muchas, he cogido como base, la receta de uno de mis blog preferidos elpanaderocasero.com. ...

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Wok de verduras y pollo en El olor de la papaya verde

Nos encontramos con un drama delicioso donde vemos como preparan un wok tradicional de verduras y pollo acompañado de arroz. Una joya gastronómica del cine que vamos a desarrollar justo después de la receta. Os dejo con el vídeo en cuestión y luego pasaremos a desarrollar la receta que vemos en la secuencia.¿Cómo cocinar un wok de verduras y pollo?Ingredientes para 4 personas: Un ramillete de esp ...

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Mini tartas de lemon pie o tartas de limón con merengue

No sé si has tenido el placer de haber comido alguna vez las mini tartas de Lemon Pie o tartas de crema de limón con merengue, otro postre que va a mi sección de postres caseros. Esta receta es tradicional de la cocina estadounidense y británica, pero como en Logroño somos muy chulos pues hemos decido hacerla para ti. Reconozco que esta receta es un poco laboriosa pero es que el resultado es tan e ...