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tarta mousse de melocoton

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Ingredientes para 8 comensales base (1/2 paquetes de bizcochos de soletilla-100 gr mantequilla con sal),mousse de queso (300 gr de queso crema-500 gr de nata (crema de leche) para montar-75 gr de azúcar-1 lata de melocotón en almíbar de unos 420 gr-30 ml de licor de naranja-7 hojas de gelatina neutra),cobertura (3 hojas de gelatina neutra-200 gr de mermelada de albaricoque-150 ml de agua) Desmenu ...

mousse tartas frutas ...

Normalmente los fines de semana nos reunimos la familia para almorzar y casi siempre soy la encargada de llevar el postre. Esta vez opté por un postre con una textura muy suave y ligero, además de fácil elaboración.  Es la tarta adecuada para quitarnos de encima esas latas de fruta en conservas que algunas veces están dando vueltas en la despensa. Yo esta vez la hice con melocotón pero, perfe ...