Tarta tatín de cebolla morada

Ingredientes: 6 personas 1 masa de hojaldre 1 berenjena 2 cucharadas de piñones 1 diente de ajo 6 tomates secos en aceite 1 ramita de romero 1 cucharada de azúcar moreno aceite de oliva sal perejil para decorar Elaboración: Lavamos la berenjena y la cortamos en rodajas. Las extendemos en una fuente, añadimos un poco de sal y las dejamos reposar unos minutos para que suden y pierdan el amargor. ...

Hoy preparamos una riquísima Tarta Tatín de Pera. La Tarta Tatín es mundialmente famosa y muy fácil de hacer en casa y la podemos preparar con distintas frutas. Esta la vamos a hacer con Peras que no deben estar ni muy verdes ni muy maduras. Ya veréis que queda buenísima y es una forma excelente de comer fruta. INGREDIENTES: 1 Base de Pasta Brisa o Masa Quebrada redonda 6/7 Peras Conferencia 200 ...

Tarta tatín de pera Tarta tatín de pera ,historia: Hoy vengo con la famosa tarta tatín, aunque esta vez tiene algo diferente a la clásica, que es de manzana. La he hecho con peras conferencia de La Rioja y el experimento ha sido todo un éxito. Hay que probar a hacer variantes de los clásicos de vez en cuando, nos podemos encontrar algo tan excepcional como esta tarta. Por eso os animo a prepararla ...

Hoy vamos a preparar todo un clásico francés, la Tarta Tatín. Cuenta la leyenda que la tarta Tatín se creo en 1898 en el hotel Tatín en la localidad francesa de Lamottte-Beuvron. El establecimiento se encontraba a cargo de las hermanas Tatín. Stéphanie, la cocinera, caramelizó por accidente unas manzanas que estaba guisando y, para disimular su fallo, colocó una capa de masa por encima de la sart ...

Sandra Novo La tarta Tatín es un clásico dentro de la repostería francesa, se trata de una tarta de manzana elaborada de una manera bastante original, como una tarta al revés. La receta de hoy es una variación de la clásica, una tarta Tatín de peras, simplemente variando en el tipo de fruta pero manteniendo la  forma de preparación. Parece ser que el origen de esta tarta está en el Hotel Tatín, p ...

Tarta tatín Tarta tatín ,historia: Estamos ante uno de los postres más famosos de la repostería francesa, pero que esto no os intimide porque he hecho la tarta tatín más fácil del mundo. La historia es curiosa. A finales del siglo XIX, principios del XX, había un hotel en una región francesa a la que acudían personajes adinerados, debido a que era famosa por la caza. El hotel se llamaba Tatín, ya ...

Que postre más rico, sencillo y bonito te enseño hoy, con tan solo dos ingredientes tienes una tarta espectacular!! La Tatín es una de las tartas más conocidas por todo el mundo, es un clásico dentro de la repostería francesa. Su peculiaridad es que se trata de una tarta al revés, es decir, para su elaboración la fruta caramelizada, se pone debajo y la masa encima, para darle la vuelta al final. N ...

Tarta tatín de piña. Hola a todos... Sigo con los dulces... es que vi esta receta y no me pude resistir a hacerla...además como tenemos que aprovechar las frutas de temporada pues que mejor que hacer esta delicia....Fácil, deliciosa y apetitosa, qué más se puede pedir!!! La receta con algunas variantes, del recién comprado libro de Martha Stewart, "Pasteles". Ahí os va... Ingredientes: ...

La tarta Tatín es una tarta de origen francés y originariamente es de manzana. El nombre de esta tarta tan curiosa proviene de las hermanas Tatín que regentaban un hotel con el mismo nombre. Según parece a una de las hermanas se le caramelizaron más de la cuenta las manzanas y para no desperdiciarlas les puso una masa por encima y la horneó, dando origen a esta típica tarta invertida. Con el tiemp ...

Esta espectacular tarta de manzana fue creada en Francia por las hermanas Tatín. Se dice que por error, pusieron las manzanas en el molde sin haber puesto debajo la masa y decidieron colocar ésta sobre la fruta y hornearla de esta manera para después darle la vuelta. También se rumorea que el error fue caramelizar demasiado las manzanas y que para que no se vieran decidieron taparlas con la masa. ...