Tartaletas, volovanes y canapés varios

Tengo algunas pequeñas sugerencias para ayudarte en estas fiestas. Sencillas de preparar, solo hace falta un poco de imaginación y poner los rellenos a tu gusto. Son fáciles de prepara para no pasarte mucho tiempo en la cocina y poder disfrutar de la celebración.

Tartaleta de calabacín frito y bacon.
Sofreír cebolla picada, cuando casi este añadir el calabacín picado y mezclar para que se sofría todo bien, añadir sal al gusto.
Freír tiras de bacon. Reservar.
Rellenar las tartaletas con la crema de calabacín y poner por encima las tiras de bacon frito.

Tostadita de pimiento asado al ajillo con anchoas.
Asar pimientos rojos en el horno, una vez asados quitar la piel y cortar en tiras, mezclar con un aceite de oliva y ajo picadito.
Poner el pimiento sobre la tostada y una anchoa.
Tostadita de queso crema, rosa de salmón y pepinillos.

Untar la tostadita con queso tipo Philadelphia, hacer una rosa con salmón ahumado y adornar con un pepinillo partido por la mitad, puesto a cada lado.

Volovanes de ensaladilla de cangrejo.
Picar lechuga muy fina, poner en un bol, añadir maíz dulce, palito de cangrejo o surimi muy picado, atún en aceite (escurrido) desmigajado. Añadir un poco de salsa rosa ( si es comprada, añadir unas gotas de brandy).
Mezclar, rellenar las tartaletas y colocar encima una rodaja de palito de cangrejo.

Tostadita de mantequilla y sucedáneo de caviar
Untar la tostadita con mantequilla a temperatura ambiente, cubrir con el sucedáneo de caviar, añadir unas gotas de zumo de limón.
Adornar con triángulos pequeños de limón.
.

Espero cocinillas que os pueden ser útiles estas sencillas sugerencias para fiestas.

Fuente: este post proviene de RedRose, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me apetecido preparar una ensalada de judías verdes redondas. Algo ligero y sano para no ir muy pesada durante el día, que tengo muchas cosas que hacer esta tarde. Y he pillado lo que he visto y aprov ...

Es una receta con toques de la cocina India, como son los buenos curris que en ella se preparan. Suelo preparar este tipo de platos a menudo, porque en casa nos gusta. Utilizo las verduras que dispo ...

Este plato lo probé en un restaurante de Vilafranca del Penedès hace unos días. Es uno de los buenos guisos de la cocina catalana. Esta combinación de guisantes no la había probado nunca y me gusto mu ...

El sábado pasado vinieron unas amistades a cenar para una celebración. Les preparé un pastel frio de salmón ahumado, junto con algunas cosas más de picoteo. El pastel de salmón ya es de por sí un entr ...

Etiquetas: aperitivosentrantes

Recomendamos

Relacionado

recetas recetas navidad aperitivos ...

En esta ocasión te traemos un recopilatorio de canapés variados, ¡irresistibles, apetitosos, originales y baratos! Sobre todo cuando descubras los rápidos y fáciles que son de preparar, con ingredientes asequibles y que no acostumbran a faltar en ninguna despensa. Canapés variados de verduritas, mejillones y setas Canapés de verduritas Triturar 40 gramos de piñones con una cucharada de aceite y u ...

desafío en la cocina picoteo quiche ...

Nuevo reto en Desafío en la Cocina y me encanta porque me chiflan las quiche INGREDIENTES 1 lámina de masa quebrada 2 cebollas en aros 1 puerro en aros 200 gr de calabacín en rodajas 125 gr de jamón en tiras o cubitos (optativo) 1 cubito vegetal de caldo 200 ml de leche evaporada 1 yogur 3 huevos 2 cucharaditas de perejil picado 1 pizca de nuez moscada Sal y pimienta Mantequilla para el molde PR ...

Entrantes Pescados y mariscos Picoteo ...

¡Buena vuelta de vacaciones a todos! Por fin cerramos el mes con nueva receta, esta vez un picoteo o entrante muy apetitoso, facilito y llamativo, rollitos de calabacín y gambas. Este verano me sirvieron algo parecido pero con berenjena y se me iluminó la bombilla, no hay mejor receta para la vuelta de las vacaciones, que una que viene de las que acabas de disfrutar. Podéis utilizarlos como entran ...

Bizcochos Recetas arándanos y limón ...

  Hasta ahora había hecho bizcochos con remolacha, calabaza y zanahoria. Pues ya tenía ganas de hacerlo con otra verdura. Esta vez le ha tocado el turno al calabacín. Sólo os diré que queda un bizcocho jugoso y muy rico, y que no sabe a verdura para nada. Y si además lleva un buen puñado de arándanos ¿qué más se puede pedir?   Cuando vi la receta en el blog de I am baker me sedujo y lo hice esa mi ...

Cena Comida Purés y cremas ...

¡Hola! esta semana me apetecía hacer una crema de brócoli y judías verdes, estas recetas veganas de verduras están riquísimas y me apetecía no hacer la típica de calabacín que ya se me parece un tanto aburrida, así que probé a mezclar el brócoli y la judía verde y ¡resulta que está buenísima! Os recomiendo que la probéis, además ahora que empezamos con los días más fresquitos apetecen un montón, y ...