tartar de atun the hitchcock

18 ideas encontradas en Cocina.


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Menú semanal, semana número 7

Menú semanal, semana número 7Receta de Javier RomeroMenú semanal, semana número 7 ,historia:Ya se está convirtiendo en costumbre el menú semanal que publico cada domingo. En esta ocasión os tresento 14 recetas de comida habitual en nuestras mesas. También voy a poner dos recetas más con postres caseros. Y como no, dos recomendaciones en vídeo que no pueden faltar. Espero que estas recetas os resul ...

pescados y mariscos

Ortiguillas fritas

Si tuviera que elegir una sola película para salvar de un supuesto escrutinio al estilo del que hicieron el cura y el barbero con los libros de D. Alonso Quijano en El Quijote, sería La Ventana Indiscreta de Alfred Hitchcock. En realidad su nombre original es Rear window que traducido significa "la ventana de atrás" o "la ventana trasera". Pues da la casualidad de que yo tengo una ventana de atrás ...

art deco cine Galletas de azúcar y mantequilla ...

La La Land

Desde siempre, que yo recuerde, he sido una amante del cine. En mi casa apenas veíamos televisión, de hecho durante muchos años ni siquiera tuvimos una. Cuando todos nuestros amigos ya tenían aparato de vídeo, nosotros aún seguíamos en blanco y negro, viendo tele sólo los fines de semana. Al cine, en cambio, me llevaron desde bien pequeñita, y durante mi juventud no había sesión continua ni cinecl ...

fish and chips general recetas de primeros

FISH & CHIPS (Un remake)

Más recetas de cocina y cine en http://thehitchcook.blogspot.com.es/ INGREDIENTES (2 personas) Sardinas marinadas al horno: 6 sardinas (los lomos sin cabeza ni espinas) 2 dientes de ajo AOVE Zumo de un limón Perejil fresco Para las chips con ali-oli: 1 huevo 1-2 dientes de ajo Aceite de girasol (o aceite suave) Sal y zumo de limón 1 patata Albahaca. ...

Ajo Cine Cine-recetas ...

Pez espada a la cordobesa (Un amor por revelar)

Hoy os traigo una receta de lo más sencilla y deliciosa. Muchas veces (más de las que nos creemos), lo simple es el acierto. Y aquí tenéis una prueba de ello. Un pez espada dará buena cuenta de este plato aderezado con una salsa de tomate y cebolleta (adquiridos de mi frutería predilecta Tropicana) y coronada con ajo y perejil frito. Esta receta tiene muchos elementos positivos: es muy rápida de p ...

recetas de primeros entrantes aperitivos ...

Tres aperitivos de mar: mejillones a la belga, pulpo a feira y rabas empanadas

Sigue mi página en Facebook: www.facebook.com/thehitchcookINGREDIENTES (2 personas)1 kg de mejillones1 rama de apio1 cebolla1 puerro1 zanahoria (opcional)Medio vaso de vino blanco150 grs de nata (crema de leche) líquida o leche evaporadaPerejil, sal y aceite de olivaPatatas fritasEn una olla amplia ponemos a calentar unas dos cucharadas de aceite. Troceamos finamente la cebolla, el puerro, el apio ...

Alfred Hitchcock AVES Y CAZA Cine ...

ENSALADA TEMPLADA DE PERDIZ ESCABECHADA Y VINAGRETA DE KAKI (Los pájaros)

Llega el otoño y con él sus productos de temporada. Las perdices y los kakis son dos buenísimos ejemplos de ello y había que buscarles un lugar de excepción en el recetario, o cine-recetario, mejor dicho. En esta ocasión tenemos dos invitados ilustres por motivos diferentes, Don Javier López Guerrero y Alfred Hitchcock. El primero ha sido el gentil proveedor de unas sobresalientes perdices salvaje ...

red facilisimo the hitchcook blog de cocina ...

Red Facilisimo: presentamos a The Hitchcook

Hoy damos la bienvenida a la Red de bloggers de facilisimo.com a un amigo que tiene un blog de cocina de lo más original. Nuestro amigo se llama aquí TheHitchcook, y su blog personal tiene la misma denominación: The Hitchcook. Seguramente que el nombre de esta bitácora os resulta familiar puesto que es un juego de palabras en el que se resume de manera magistral los dos cometidos del blog: la c ...

Cenas Para niños Pasteles salados ...

Recetas de pasteles salados calientes

Recetas de pasteles salados calientes, presentación:Recetas de pasteles salados calientes. Qué se puede decir en positivo de los pasteles salados… ¡Si es que gustan a rabiar! Y es que este tipo de platos son los reyes en las cenas, las celebraciones,… A todo el mundo gustan.Para ver las recetas haz clic en los títulos.Por qué Hitchcock tenía fobia a los huevos y receta de la quiche Lor ...