tartas de graduacion

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Video receta: cómo hacer masa fácil y rápida para cocas y coca de trampó

He decidido hacer esta video receta de la como hacer una masa muy fácil y sobre todo rápida para preparar cocas de lo que sea, lo he hecho porque es una de las entradas o publicaciones de mi blog creo que con mas visitas además de la tarta de chocolate mas buena del mundo.Pienso que aunque está la receta en el blog explicada paso a paso siempre resulta mas fácil ver en un video la preparación por ...

Cervezas Castañas Cerveza artesanal ...

Ribada, la cerveza de castañas artesana del valle de Balboa

A principio de año estuve unos días con los amigos visitado las tierras del Bierzo y La Maragatería en León. Fuimos a las médulas, Astorga… y pasamos a ver las típicas pallozas del pueblecito berciano de Balboa, conocido además de por las pallozas (edificación tradicional del noroeste peninsular con planta circular y tejado cónico), por sus castañas que es un producto típico del Bierzo.Fuimo ...

Cakes layers y tartas Recetas Schwarzwälder Kirschtorte ...

Tarta Selva Negra

La receta de hoy la preparé para el Día de la Madre. Así que va dedicada a todas las que sois madres y a las que sois hijas y tenéis la suerte de tener madre y celebrar el día con ellas. La tarta que os traigo hoy es todo un clásico en la repostería alemana, la Tarta Selva Negra o Tartas clásicas (tarta de cereza de la Selva Negra).  Esta receta la he adaptado de un libro de postres clásicos ̶ ...

Varios

Platos típicos de Vizcaya

Vizcaya es una de las cunas gastronómicas del País Vasco ya que su cocina es muy representativa en toda la región.La cocina vizcaína se caracteriza principalmente por su sencillez y variedad siendo el pescado su producto estrella en lo que se refiere a gastronomía.Muchas son las variedades de pescado que se pueden adquirir en esta zona tal es el caso del besugo a la espalda, el bacalao a la vizcaí ...

Postres Recetas arce ...

Cupcakes de chocolate, cerveza negro y bacon

Para empezar mi blog quería hacerlo con una receta estrella entre mis amigos, era la graduación  de la carrera de Teleco de un amigo y quería hacer unos cupcakes que fueran especiales, así que como desde hace años solíamos quedar para lo que llamamos comidas de gordos, es decir, comidas grasientas con bacon o ese era el propósito, un gran ejemplo fueron nuestras oreo-bacon, oreos envueltas en baco ...