Cocina

tartas y bizcochos

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Bizcocho perfecto para tartas fondant

Bizcocho perfecto para tartas fondantBizcocho perfecto para tartas fondant ,historia:Hoy en día están muy de moda las tartas fondant. Reconozco no ser ningún experto en este ámbito de la repostería, pero como sí sé hacer bizcochos, os dejo uno que va muy bien para estas tartas y si os atrevéis con el fondant, al menos que tengáis una buena base.El procedimiento a la hora de preparar este bizcocho, ...

Bizcocho base para tartas húmedas

Bizcocho base para tartas húmedasBizcocho base para tartas húmedas ,historia:Para hacer una buena tarta húmeda, hace falta un bizcocho perfecto que empape bien el líquido con el que lo vamos a emborrachar. Con esta receta vais a encontrar la solución a la pregunta: ¿Cómo hago un bizcocho perfecto?En esta receta utilizo el Cecomixer, un batidor mecánico impresionante, con el que os saldrá de lujo e ...

dulces / repostería bizcocho de limón crema de leche ...

Tarta de fresas y nata con bizcocho de limón

Cuando los productos están en temporada es el mejor momento para consumirlos y si tenéis la gran suerte de que lleguen a la cocina directamente de la huerta, totalmente ecológicos libres de pesticidas, fertilizantes artificiales y herbicidas,  es el no va más. Consumir alimentos de temporada tiene muchas ventajas y es beneficioso para nuestro organismo puesto que sus propiedades nutricionale ...

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Bizcocho al estilo austriaco, tarta de chocolate de 10

Hoy el blog se viste de gala, estamos de cumpleaños, el afortunado es mi hermano Ángel, mi hermano mayor, con el que he vivido mil y una historia, con el que a día de hoy mantengo una relación extraordinaria y al que tengo mucho que agradecer, así que podéis haceros una idea de lo mucho que lo quiero.Por suerte para mi, puedo presumir de hermanos, como buenos hermanos hemos reído y llorado juntos ...

Dulce Especiales Postres ...

Bizcocho MSC, ganaché y almíbar para tartas con fondant

¡Buenos días! Estoy muy emocionada. No he podido resistirme a enseñaros la tarta que preparé para la fiesta del bebé de mi mejor amiga. Vamos a empezar con el Bizcocho MSC, el ganaché de chocolate y el almíbar, que sería todo lo que necesitamos para el interior de esta tarta decorada con fondant con corazón de chocolate, porque si no el tutorial sería tan largo que me odiaríais.He dividido el tuto ...

Tarta helada Helados Tarta helada con bizcocho ...

Tarta helada con bizcocho

Hola a tod@s, hoy os traigo otra manera de preparar un helado o tarta helada, muy fácil de preparar y que les gustará a todos.Los ingredientes son muy básicos y si tenéis niños en casa pueden ayudaros.Esta tarta helada la he preparado en un molde de plum cake, pero si no tenéis podéis prepararlo en los moldes de aluminio desechables que venden en todos los supermercados o en cualquier molde o band ...

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Bizcocho básico para tartas

Bizcocho básico para tartas, súper esponjoso, de sabor delicioso y que aguanta tierno varios días, ideal para rellenar y almibarar o solo para merienda o desayuno es una auténtica delicia. Ingredientes: . 6 Huevos (Tienen que estar a temperatura ambiente) 225 g Harina de todo uso o de repostería 225 g Azúcar 125 ml Aceite de girasol o aceite neutro 1 Cucharada de extracto de vainilla o va ...