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TARTAS Y PASTELES SALADOS

He pensado en hacer un post de recetas de mi blog que por alguna razón me gustan especialmente, pero como eso seria muy muy complicado, creo que una buena manera es ir haciéndolo por temas. Así, esta vez he elegido una selección de pasteles y tartas saladas, que pueden servir como un plato único o como un centro de mesa para picar. Ademas la mayoría de ellos yo creo que son una buena opción para poder llevar al campo.

Comienzo con esta quiche de coliflor y queso. Podemos hacer quiche de muchas cosas y no limitarnos siempre a la misma y de paso comemos verdura que nunca esta de mas.

Esta trenza de setas, jamón y rulo de cabra no es mía pero me la cedió una amiga y es un exitazo seguro.

Ejemplo de que a veces las cosas mas sencillas pueden ser las mejores. Tarta de tomatitos y mozzarella. Se prepara en un momento y el resultado es de muerte.

Ojo con este pastel de jamon, queso y aceitunas por que es contundente. Una vez frió es muy fácil de llevar.

Una quiche mas tradiconal pero que es siempre un valor seguro, quiche de bacon y champiñones.


Un pastel de esparragos fresco. Mucho cuidado de desmoldarlo cunado este bien frío. Es mas delicado de manejar pero merece la pena.

Y mi favorito es este pastel de atun. Tan sencillo como batir todos los ingredientes y hornear. Para mis es un plato comodin.

Manos a la obra, espero que os gusten.
Recetillas de Mer
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