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24 ideas encontradas en Cocina.


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SALADO DULCE CENAS RAPIDAS ...

Gratén de patatas COOKING THE CHEF

Comenzamos el mes con una receta para las chicas de Cooking The Chef, nos presentan a un chef de los clásicos franceses Paul Bocuse el creador de la nouvelle cuisine. Este reto pide hacer una receta de este chef o inspirada en él, y yo me he ido un poquito por las ramas porque la receta es del maestro del que aprendió Paul Bocuse, el gran Fernand Point. La receta es cierto que la he sacado del li ...

Looks Girona look ...

Palazzo

Hay días que te levantas con un nudo en el estómago, que te das cuenta que a veces los sueños son para soñarlos, no para vivirlos. Frustra y duele. Y entre todas las opciones decides retomar lo que la desilusión te hizo dejar. Por eso hoy vuelvo a publicar en el blog.[A. 2 octubre 2018]Nos avisan que empieza el verdadero otoño, pero almenos en Barcelona seguimos con  temperaturas más bien estivale ...

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Costillas barbacoa en slow cooker - Slowcooker bb-q ribs

Estoy a dieta. También entendida como la privación de todos aquellos alimentos que se te aparecen hasta en sueños. Y es que aquí en Texas ya hace calor, pero calor de piscina. Y la operación biquini me ha pillado a mí con las torrijas metidas por el cinturón. Pero hay otro motivo para estar a dieta.I am on a diet. It is already pool time in Texas and I have been caught in the middle of Easter eggs ...

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Falda de ternera marinada a la parrilla - Marinated grilled skirt steak

Si no fuera porque Georgie Dann es francés solo hubiera podido ser tejano. No hay lugar con más tradición de barbacoa. Qué digo tradición, la barbaquiú aquí es religión. Así que hablemos de barbacoas y de lo que sea que me venga a la mente pensando en ellas.Grilling is a big thing in America. Well, I dont know about America in general but it is for sure a BIG (as everything else is) thing in Texas ...

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3 por 1, con el Chili con carne: burritos y nachos machos

Aprovechando las rebajas de enero presentamos tres recetas por una. A partir de un sabroso chili con carne, podemos hacer unos burritos y unos nachos, platos de la cocina de la frontera tejana-mejicana. Probablemente hayamos probado estos platos en restaurantes de comida rápida pero podemos hacerlos en casa mucho más ricos y tan fáciles que repetiremos seguro. Vamos primero con el chili con carne. ...

Estrella Que impresionan Bollos ...

Bollo de canela estilo tejano

Parece ser que estos bollos son típicos americanos.Como curiosidad os contaré que, concretamente de San Antonio de Tejas, tienen una versión gigante de ellos, los hacen tamaño panettone. En fin, que con uno que compres desayuna una familia numerosa.Ingredientes: 650 gr de harina de fuerza. 7 gr de levadura seca.  250 ml de leche entera.  75 gr de mantequilla + 60 gr. más para el relleno. 100 gr d ...

Carns - Carnes Pollo Recopilatorios

21 Recetas con pollo fáciles y ricas

21 Recetas con pollo fáciles y ricasTe traigo 21 recetas de pollo fáciles y ricas para ayudarte en tu día a día porque... ¡A todo el mundo le encanta el pollo! ¿verdad? Así que 21 recetas de pollo fabulosas, para que tengas un repertorio bien amplio.Es una maravilla cocinar con pollo, tiene una carne tierna, suave, sabrosa... Muy fácil de comer y de cocinar de mil maneras diferentes, y además e ...

cocteles final del verano general

Cocteles

Hola chiiiiicas!!! Ya se acaba el verano pero todavia podemos disfrutar de los mejores cocteles en algun chiringuito de verano! ¿con cual os quedais?1. Piña Colada, Puerto RicoPiña, coco y ron forman la bebida conocida como Piña Colada, uno de los cocteles más populares del Caribe.  2. Caipirinha, BrasilPreparado con azúcar, lima y alcohol del cachaça (jugo de caña de azúcar ferme ...

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Corn on the cob - Mazorca fusión

¿Discriminación por razón de gustos culinarios? Eso no existe en Texas. Aquí cada uno come lo que le da la gana, a la hora que le da la gana, nadie te mira raro y todo entra dentro de lo normal. Si dos personas fueran juntas a tomar un desayuno, sería lo más probable que uno pidiera unos croissants tostaditos con confituras maravillosas, y el otro un burrito con guacamole y frijoles, o una sopa. ...

Arroz Carnes Pollo ...

Cómo hacer pollo al horno con arroz y patatas

¡Hola....hola....hola! Hoy te traigo una receta muy fácil de hacer pollo al horno, lo acompaño de arroz y patatas pero también puedes preparar una ensalada.Tan sólo con 13 ingredientes que normalmente los tenemos en la despensa, te podrás hacer un plato ideal para una dieta saludable.A los niños les encanta porque se hace muy jugoso y con la salsita que va soltando en la cocción pues imagínate! e ...