Tejas

Ingredientes: 200 grs de azúcar moreno. 200 grs de azúcar blanquilla. 200 grs de zumo de naranja colado. 200 grs de mantequilla pomada. 200 grs de harina floja. Elaboración: Mezclar todos los ingredientes integrándolos uno a uno dejando para el final la harina que la agregaremos cuando la masa repose un poco. Reservar en frío. Extender la masa en círculos de unos 8 cm de diámetro sobre una lámin ...

Postres y Recetas Ingredientes 130 grs de harina almendra 5 huevos L 40 grs de harina 80 grs de mantequilla 100 grs de macedonia de fruta confitada 100 grs de naranja confitada Para decorar 100 grs de azúcar glasé 2 cucharadas de zumo de limó 100 grs de almendra en bastones Elaboración En un bol pondremos la harina de almendra el azúcar glasé  y mezclar añadimos la clara  a punto de nieve y mezcl ...

Ingredientes 130 grs de harina almendra 5 huevos L 40 grs de harina 80 grs de mantequilla 100 grs de macedonia de fruta confitada 100 grs de naranja confitada Para decorar 100 grs de azúcar glasé 2 cucharadas de zumo de limó 100 grs de almendra en bastones Elaboración En un bol pondremos la harina de almendra el azúcar glasé  y mezclar añadimos la clara  a punto de nieve y mezclamos hasta obtener ...

Ingredientes 400 grs de fresones 1 cucharada de azúcar 4 cl de nata (400 grs) 2 cucharadas de azúcar glasé 1 cucharada de cuantro 1 bizcocho de 22 a 24 diámetros Elaboración 1. Lavar las fresas o fresones rápidamente en agua fría y escurrir y quitar el preciolo o rabito, pesar 200grs y hacer puré con la batidora, Cortar el resto en rodajitas y ponerlos en un bol con una cucharada de azúcar, conser ...

Hoy os traigo unas galletas estéticamente muy atractivas, riquísimas y muy fáciles de hacer. INGREDIENTES: 250 grs. de chocolate fondant. 60 grs. de mantequilla. 100 grs. de azúcar. 200 grs. de harina. 2 huevos tamaño L. 1 cucharada de levadura en polvo. 1 pizca de sal. Azúcar glasé para rebozar. PREPARACIÓN: Derretimos el chocolate junto con la mantequilla, bien al fuego o al microondas. Re ...

Ingredientes para 8 comensales150 grs de azùcar,300 grs de mantequilla,350 grs de harina,100 grs de maicena o harina de maìz,awùcar glasé para espolvorear Esta semana he descubierto lo malo que es la inactividad… Hace cosa de unas semanas comencé a trabajar con un laboratorio haciendo analíticas a domicilio en mis días de descanso salvo los fines de semana. Y desde entonces ...

Ingredientes:Para hacer el pan: 250 grs. Leche. 400 grs. Harina integral. 100 grs. Harina de fuerza. 50 grs. Mantequilla. 50 grs. Azúcar. 25 grs. Levadura fresca. 15 grs. Sal rosa del Himalaya. Para el relleno: 150 grs. Jamón de pavo. 100 grs. Aceitunas verdes rellenas de anchoas. 12 lonchas de bacon. 30 grs. Alcaparras. 50 grs. Pasas sultanas. Mantequilla fundida para pintar la masa por dentro. H ...

Las galletas tejas de gato son muy buenas, quedan finas y son muy sencillas de preparar. Los ingredientes son: 3 Claras de huevo, 60 gr. de azúcar glass, 60 gr. azúcar avainillado, 120 gr. de harina de repostería, 120 gr. mantequilla diluida. Montar las claras de huevo a punto de nieve, mezclar con todos los demás ingredientes en la batidora usando siempre las barillas, dejar una hora de reposo, d ...

Carrot Cake Ingredientes: 350 Harina con Levadura Una pizca de sal 200 Grs. De zanahorias 100 Azúcar blanco 100 Azúcar Moreno 300 de Mantequilla o 200 ml. de aceite de girasol Especias para Speculoos 6 Huevos Grandes 2 Cucharadas de leche( opcional) Naranja rallada Relleno de ganaché de chocolate negro y crema de cacao Forrado de crema de queso: 100 Grs. de azúcar 100 grs. de mantequilla a tem ...

Ingredientes para 4 comensales • 4 Pomelos rosas • 6 Cucharadas de azúcar • 40 grs de mantequilla • 2 Cucharadas de marrasquino • 4 Cucharaditas de pimienta negra en grano • Azúcar glasé (azúcar en polvo) Elaboración 1. Lavar los pomelos y perlarlos, cortar en rodajas muy finas y póngalas en un plato hon-do. 2. En una cacerola grande y plana, poner la mantequilla con el azúcar disolver a fuego baj ...