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27 ideas encontradas en Cocina.


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Tortilla de manzanas

Ya se que estas pensando que se me ido un poco la cabeza con esta receta. Pero, piénsalo bien antes de comentar o pensar cualquier burrada: ¿los flanes de huevo y manzana llevan huevo, lo mismo que muchas tartas de manzanas? Por esa misma razón tienes que probar este postre, porque, esta increíblemente bueno.Con este postre puedes sorprender a tu pareja en el día de San Valentín. Simplemente tiene ...

bebés Receta de tarta

Smash cake

Un smash cake es una sesión fotográfica que se le hace a un bebé, al cumplir su primer añito, comiendo una tarta él solito. Hace poco una lectora del blog me pidió que publicáramos un tutorial sobre cómo preparar un smash cake y me pareció una idea fantástica Tuve que esperar a "conseguir" un bebé, porque los hijos de mis amigas, igual que mi hijo, están ya creciditos. Finalmente la protagonista. ...

Artículo Épocas Navidad ...

10 ideas de regalo para reposteras

La noche de Reyes está a la vuelta de la esquina, y si todavía no has enviado tu carta a sus majestades, estoy segura de que es porque te falta alguna idea de regalo… ¿Me equivoco? Si no sabes que regalar a esa mamá, hermana, novia o amiga apasionada de la repostería, en este post encontrarás 10 ideas de regalo para reposteras que te harán muy fácil encontrar el regalo perfecto.Y es que norm ...

ARCHIVOS DE COCINA azafrán condimento ...

Qué es la Cúrcuma?

La Cúrcuma o como se le conoce a su especie Curcuma Longa, en una planta herbácea perenne que tiene su origen al sudoeste de la India. Tiene muchos usos como colorante, no solo en la cocina, sino también en el ámbito textil, telas, lanas o pieles, es usado para dar color a pinturas, lacas, barnices, tintes o ceras de uso industrial así como también para tintar papeles, en maquillaje, etcétera. El. ...

especiales

Solidaridad en tu mesa: comercio justo por Navidad

Si existe una palabra que defina a la perfección las fiestas navideñas, ésa es exceso. Exceso de decoración, exceso de comida, exceso de bebida, exceso de consumo. Afortunadamente ésta también es la época de la solidaridad y, en este sentido, no está de más pasarnos de la raya. El comercio justo nos ofrece la posibilidad de echar una mano a los países más desfavorecidos y disfrutar de productos de ...

Descubriendo el desinfectante textil de Sanytol

Gracias a la empresa de marketing participativo Youzz he podido probar este nuevo producto de la casa Sanytol para eliminar gérmenes y malas olores que se adhieren a la ropa en función del uso que le demos.Conocía la marca Sanytol desde hace unos meses, de hecho forma parte de mis productos favoritos de limpieza, por su agradable olor y su desinfección sin lejía, algo que me encanta, pues aunque e ...

Probando el desinfectante textil Sanytol gracias a Youzz

Vaya temporada que llevamos de probar productos!! Y yo encantada, esto de poder probar productos para así saber si te gustan o no antes de comprarlos lo veo genial.En este caso nos toca probar el desinfectante textil Sanytol de la mano de Youzz.Esto es lo que trae el kit de la campaña:1 envase de Sanytol Textil de 500 ml.10 muestras de un solo uso de Sanytol Textil para compartir.1 carta de bienve ...

BAJAS EN CALORÍAS ENTRANTES Y TAPAS VEGETARIANAS Y VEGANAS

Patatas deluxe saludables | Patatas cajún al microondas

Hoy os traigo una de mis recetas más socorridas. Mi receta de patatas deluxe saludables o patatas cajún al microondas. Seguramente todos habéis probado las patatas deluxe de McDonalds o patatas supreme de Burger King. Pues bien, esta es una versión mucho más saludable, pues no son fritas, sino cocinadas al microondas, en 10 minutos, y quedan espectaculares.Las patatas deluxe o patatas cajún son pa ...

almidon maiz maizena ...

Almidón de Maíz

Aunque quiero escribiré sobre el almidón de maíz o fécula de maíz, más conocido por su marca comercial (Maizena), creo que es interesante, con anterioridad, conocer que es el almidón. Hasta hace pocos días, yo pensaba que la Maizena era harina de maíz, pensando que el contenido de la caja de Maizena eran granos de maíz molidos (al igual que la harina que consumimos habitualmente son granos de t ...

Aperitivos y entrantes Arroces PESCADO ...

Sushi Temari.

¿Conocéis las bolas Temari? Son esas bolas Japonesas que utilizan para decoración. Dichas bolas hasta hace poco no eran muy conocidas fuera de Japón, pero son un arte que tiene más de mil años de historia. Estas bolas son coloridas y únicas, ya que no hay una bola igual a la otra.Aquí os pongo una foto de internet, para que sepáis de qué hablo. Las Temaris Sushi están inspiradas en estas preciosa ...

Aperitivos cocina tipica malagueña Entrantes ...

MEJILLONES COCIDOS (Historia y curiosidades sobre mejillones, consejos para limpiarlos)

En el País Vasco se le llama Muxill, mojojón o muskullo, en la Comunidad Valenciana y Cataluña se le conoce como Clotxina, clóchina, musclo o musclo de roca, en Galicia llaman al mejillón mexillón y en Málaga, a los mejillones nuestros mayores les decían “Morcillones”. El mejillón (Mytilus edulis) es un molusco bivalvo (como las ostras o las vieiras), es decir con dos conchas; muy abundante en la ...

guisos pescados y mariscos

Caldillo de pintarroja. El barrio de Huelin, obrero y marinero

A finales del siglo XIX, el industrial malagueño de ascendencia inglesa, Eduardo Huelin promovió un proyecto de ensanche en los terrenos próximos a su fábrica de azúcar, adyacentes a la ferrería de los Heredia, La Constancia, y a la Industria Malagueña, empresa textil de los Larios. Con la excusa de acabar con las malas condiciones higiénicas de los corralones de vecinos, proyectó unas mil viviend ...

carnes celiacos

Pollo con cerveza sin gluten y naranja

El pollo asado a la cerveza es muy conocido, no voy a descubrir nada , pero es que este pollo está hecho con cerveza sin gluten y aderezado con zumo de naranja... Y la verdad no hay ninguna diferencia en sabor, queda igual de rico y jugoso. Además si lo queréis con gluten solo tenéis que cambiar la cerveza y listo.Es tan fácil que lo puede hacer todo el mundo, incluso los que no cocinan demasiado. ...