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thai cuisine

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Aperitivos y Entrantes Cuisine Companion Moulinex ...

Receta Sopa Thai de Calabaza con Curry y Leche de CocoAutor Claudia PaoliniRaciones 6-8Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes 700gr de Calabaza cortada y pelada100gr de Cebolla2 dientes de Ajo400gr de Leche de coco300ml de Agua o caldo2 cucharadas soperas de Aceite de coco2 cucharaditas de Curry o cúrcuma1 cucharadita de Jengibre rallado o en polvo1 pizca de Pimienta1 cucharadita de Sal marinaHola ...

Aperitivos y entrantes Carnes y pescados Ensaladas y verduras ...

Sin duda una de mis grandes favoritas, la comida tailandesa. Tras haber visitado el país y probar la auténtica cocina “thai”, descubrí las maravillosas combinaciones de diferentes sabores: dulce, ácido,salado, picante… usando ingredientes que hoy en día son algunos de mis preferidos como la lima, el coco, el cilantro, el jengibre e incluso el toque picante del chile… Una ve ...