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16 ideas encontradas en Cocina.


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bebidas ingredientes ocasiones especiales ...

Otra deliciosa bebida y como no preparada en mi sitio preferido “El Bitácora “.( En la Playa de Santa Cristina en A Coruña)) El nombre es peculiar pero es un cóctel que tiene también  su pequeña historia. Los ingredientes que lleva son : Ron Blanco Ron Jamaica Piña Naranja Fruta de la Pasión Granadina Aunque hay otras recetas que llevan varios Brandy y varios tipos de Ron. ...

arroz frito cangrejo cocina tailandesa ...

Hola amig@s, hoy os traigo una receta diferente y deliciosa que seguramente nunca hayan probado antes, “Arroz frito con cangrejo de las nieves” . Espero que os guste, saludos! Ingredientes para 2 comensales400 g de cangrejo de las nieves cocido,4 tazas de arroz cocido,2 huevos,2 dientes de ajo,1/2 cebolla,2 cucharadas de salsa de soja,1/2 cucharada de azúcar,1 pizca de pim ...

Aperitivos y entrantes Carnes y pescados Ensaladas y verduras ...

Sin duda una de mis grandes favoritas, la comida tailandesa. Tras haber visitado el país y probar la auténtica cocina “thai”, descubrí las maravillosas combinaciones de diferentes sabores: dulce, ácido,salado, picante… usando ingredientes que hoy en día son algunos de mis preferidos como la lima, el coco, el cilantro, el jengibre e incluso el toque picante del chile… Una ve ...

cenas rápidas Plato fuerte comida asiática ...

Ya se que estoy medio loca compartiendo caldos y sopas en pleno verano, pero ¿no te pasa que hay veces que te hace falta algo calientito? A mi sí, como que de repente me hacen falta comidas que me hagan sentir bien, el tipo de comidas que te hacen sentir en casa o super consentida. Estos noodles en caldo de coco es de esas comidas, sobre todo cuando llegas de viaje o en los días lluviosos de veran ...

especiales

Descubrir los grandes secretos culinarios de China, India, Japón y Tailandia es el fin principal de Cuinasia, el Congreso Europeo de cocina y cultura asiática que, en su primera edición, desembarca en Barcelona del 7 al 10 de noviembre. Para conseguirlo se sirven de la cultura de estos países, de sus productos y de sus técnicas gastronómicas y nos las presentan a través de conferencias, demostraci ...

Online Recomendaciones bloggers ...

Elaborar una lista de blogs favoritos de gastronomía no fue una tarea fácil… pero lo logré, ¡aquí está! una lista de 10 blogs que (a mi parecer) destacan por su contenido y originalidad entre otras cosas. ¿Quieres saber cuales son y porqué llaman especialmente mi atención? ¡te invito a conocerlos!Hace un tiempo te conté sobre 15 cuentas de instagram para foodlovers, por lo que se me ocurrió que se ...

Carnes cocina latino-americana

Un día sin reír es un día perdido. Para quienes no siguen la popular serie de comedia llamada The Big Bang Theory, la frases Zás, en toda la boca o Bazinga les puede sonar un poco extraña. Ésta última palabra, bazinga, en realidad no es una frase real que pertenezca a algún idioma en particular, sino que se trata de una jerga o expresión que se ha vuelto popular gracias a uno de sus personajes ...