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Pescados

Cazuela de lomos de merluza y gambas

Unos lomos de merluza preparados sobre una base de patatas, con gambitas...Ingredientes:- dos lomos de merluza- un puñadito de gambas- dos o tres patatas- una zanahoria- 1/2 vasito de tomate frito (en esta ocasión tomate frito estilo casero de Solís)- 1/2 cebolla- un vaso de caldo de verduras (en esta ocasión el caldo de verduras ecológico de Costa Eco)- aceite de oliva virgen extra- sal y pimien ...