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22 ideas encontradas en Cocina.


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Pescados Sopas y cremas ThermoLoKura ...

Y ya estamos de vuelta...Casi rozando el Otoño y despidiendo el verano.¿Como os va una crema?Andaricas, cabrots, nécoras, cangrejos, langosta... me sirven todos.Si, si. Con la MáKina. ThermoLoKura Total.¿Preparados?, ¿listos?, ¡yaaaaaaaaaaa!Ingredientes:500 gr de andaricas (nécoras)750 ml de agua200 gr de cebolla troceada150 gr de puerro1 zanahoria30 ml de aceite de oliva1-2 cucharaditas de sal100 ...

ThermoLoKura Primeros Verduras

¡Venga!Pon en marcha la MáKina, que hoy le daremos caña.ThermoLoKura total.Una verdura con toques de tierras lejanas.Un Masala que vino desde Turquía, le dará sabor y aroma a las verduras.¡Vamos!. ThermoLoKura Total. TTR (Tó Tol Rato) ¡Vamos con ella!Ingredientes:1 cebolla3 zanahorias1/2 calabacin1 brocoli3 cucharadas de curry masala1 yogur80 ml de Aceite de oliva250 ml de caldo de verduras o de a ...

Sopas y cremas ThermoLoKura Lidl ...

Una loKura, oiga. Una verdadera loKura.Mis amigos de Lidl , suelen hacerme llegar alguno de sus productos, cuando tienen prevista alguna campaña especial para sus clientes.En esta ocasión fue, la campaña de Pascua.Por unas cosas o por otras, todo llego tarde. El envío, yo, la receta... todo.Pero, cocinar... ya lo creo que cociné. Mucho y todo, riKo, riKo.Esta que os traigo, de verdurita... con to ...

Harina ThermoLoKura Bizcochos ...

Hoy tenemos una receta dulce, esponjosa y que seguro que repites un montón de veces.Como siempre, fácil, fácil, fácil.Hacía tiempo que no teníamos, la MáKina. Una más de ThermoLoKura, ¿no?.Con esta van... 35 ThermoLoKuras ¡Vayámonos a Mallorca!Puedes hacerla, sin ningún problema, "a mano".Ingredientes:250 gr. de azúcar250 gr. de almendra molida7 huevos (clara y yema, separadas)Piel de limónVainill ...

Harina ThermoLoKura Lidl ...

Mis amigos de Lidl, empiezan ya mismo, su campaña de Halloween.Brujas, monstruos, calabazas, caramelos, disfraces, máscaras, pelucas, manteles, decoración... ¡De tó!.Si sois de los que celebráis estas fechas, daros prisa que las "chuches" se acaban... Y como siempre es mejor un trato, que un truko. Yo, os traigo el mío.Celebres o no, Halloween, aquí tienes un recetón que te hará gritar... pero de ...

ThermoLoKura Carnes Segundos ...

Y seguimos con la MáKina. Es un no parar de cosas riKas.Pura ingeniería. Pon esto, pon lo otro, programa...Pero claro, no puedo remediar lo del ansia de "tuneo"... Soy como el escorpión, que lo llevo en los genes.¡Venga!. Escuadra, cartabón y ¡ala!... Ingeniería gastronómica, con la MáKina.¡ThermoLoKura Total!Ingredientes:50 ml de aceite de oliva6 contra muslos de pollo sin piel(Deshuesados, opcio ...

Pescados SousVide ThermoLoKura ...

Si no recuerdo mal, esta receta es del Restaurante Rafa.Creo que la vi en alguna red social, o alguien me la contó... sinceramente, no recuerdo.Un pescado frío, con vinagreta, deliciosa.Si, si. Sigo con la cocina al vacío, y la baja temperatura.Sous vide, total.Envasar al vacío, un termómetro, agua y a cocinar. No necesitas más.Pruébala, te encantará.*Puedes hacerla también con la MáKina (ThermoLo ...

Sopas y cremas ThermoLoKura Queso ...

Hacía días que no publicaba.Y más, que no publicaba algo de ThermoLoKura.Algo rico, rico y fácil, fácil.Puedes hacer la receta, sin la MáKina. Cazuela o sartén, y batidora a saco.¡Venga!Dentro, te doy pistas para hacerte tu propio Paneer Masala.¡Vamos de loKura con la MáKina!Llevamos 37 ThermoLoKuras.Ingredientes:3 calabacines2 cebollas70 gr. de aceite1 yogurt natural2 cucharaditas de curry Paneer ...

Sopas y cremas Pyrex ThermoLoKura ...

Bueno, bueno, bueno.Algo rico, rico y fácil, fácil.De ThermoLoKura total; aunque la puedes hacer sin ella. Batidora hasta que reviente el motor.¡Venga!¡Vamos de loKura con la MáKina!Llevamos 36 ThermoLoKuras.Ingredientes:1/2 calabaza2 chirivías1 colinabo1 zanahoria1 hinojo1 litro de caldo de verdurtas Aneto2 rebanadas de pan de molde1/2 cucharadita de cúrcumaAceite aromatizado con romero (Baeturia ...

Pescados ThermoLoKura Indice A-Z ...

Estamos que lo tiramos, ¡si!, ¡si!,¡si!.En una receta, dos.Hacemos un entrante y unos canelones que te harán saltar lágrimas como puños.Y todo con la máKina. ThermoLoKura total.¿A que te mola?Un chupito de pescado con sepia a la plancha, de primero... y los canelones. ¡Buaaaaaaa!, ¡brutal!...Ves pensando un postre a la altura.¡Vamos!, máKina, máKina, máKina. ThermoLoKura.Ingredientes:300 ml de agu ...

Indice A-Z Postres Espumas ...

Fácil. Muy fácil.Solo un poquito de paciencia y un colador fino o una estameña.Dejaras al personal alucinado.Sabor y textura.Delicioso.¿Vamos con la receta?Ingredientes:500 gr. de fresas (después de licuar y colar, se queda en ná)120 ml. de nata (crema de leche) 35% M.G.25 gr. de de azúcar (opcional)1 cucharadita de vainilla de MadagascarFrutos rojosLavamos, quitamos los pedúnculos y troceamos las ...

Setas Segundos Indice A-Z ...

Unos pimientos rojos, alargados. Que no sean muy retorcidos para facilitar el relleno.Hongos. Menudo punto que le da al temita.¿Los has probado deshidratados?Disponibles en cualquier momento del año.¿Vamos con ellos?¡Venga!#cocinoterapiaIngredientes:250 gr. de cous cous300 ml. de *caldo de setas5 champiñonesSetas deshidratadas10-15 gr. de Craterellus Cornucopioides10-15 gr. de Amaita Caesarea10-15 ...

Aneto Sopas y cremas Carnes ...

Que si, que si... que el nombre mola.Pedazo de recetón de Sano y de rechupete.Entre tu y yo... una sopa de verduras (¡brutal!) con curry Marsala pero con textura de bechamel.Vamos, de las que me encantan.No, caldo, no... más denso. Y pedazos de tropezones, de verdura, bacon... Puedes hacer la mezcla que quieras. Yo he tuneado un poquito la receta original.Y claro, con las especias que me envía Tin ...