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28 ideas encontradas en Cocina.


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Desafíos en la cocina Thermomix Thermomix tm 5 ...

Volvemos de las vacaciones con las pilas bien cargaditas y con muchas ganas de cocinar.Como todos los 20 de cada mes tenemos un nuevo Desafío en la cocina ,Berenjenas rellenas.Las berenjenas rellenas son todo un clásico en casa.aprovechamos todas las verduras que nos traen para preparar este plato tan rico y lleno de vitaminas.Ingredientes4 o 6 berenjenas (según tamaño)50gr de aceite de oliva virg ...

Bizcochos Desafíos en la cocina Fruta temporada ...

Bizcocho de zanahoria con harina integral de espelta.Acabamos de hornear un riquísimo bizcocho integral para Desafío en la cocina.En esta ocasión M.Luz de Trasteando en mi cocina nos lo ha puesto muy fácil,solo había que hornear un bizcocho a libre elección.En un principio me pareció un reto muy fácil,pero se complicó en el momento de elegir la receta.Tenemos tantos bizcochos en el blog;con fruta, ...

Aperitivo Patata Pescado ...

Hola de nuevo,hoy traemos un aperitivo muy rico y con mucho sabor Parmentier con pulpo y pimentón de la Vera.Otra versión del pulpo a la gallega pero presentado en vasitos,una presentación que cada vez me gusta más.Aunque en un principio lleva más trabajo después resulta muy práctico.Me declaro adicta al pimentón de la Vera,siempre me ha gusta añadir pimentón a los guisos,le da un toque especial,p ...

Queso Tarta de queso Thermomix tm 5

De nuevo a 20 y nos toca publicar en Desafío en la cocina con una de la tartas de queso más conocidas Tarta la Viña para el reto propuesto por Rocío de chismes y cacharros.Rocío no podía haber acertado más con la propuesta de este mes,es sin duda mi tarta preferida y de hecho tenemos una gran variedad en el blog donde escoger;sin azúcar,con horno,tipo mousse,etc..Ingredientes4 huevos500 gr de que ...

San Valentín Tartas Thermomix tm 5

Un año más preparando el corazón dulce para el día de los enamorados.En esta ocasión un corazón partido de nata (crema de leche)-fresas y chocolate.Así,de esta manera todos complacidos.Desde la Tarta tendencia 2018 seguimos con la misma técnica,pero siempre intentando cambiar el tipo de bizcocho o relleno.Es una tarta muy llamativa,vistosa y sobre todo,está realmente deliciosa.Antes de empezar nos ...

Bizcochos Fruta temporada Kaki ...

Delicioso bizcocho de kaki que hemos preparado con un toque de anís.Sí,por si solo ya está rico el bizcocho con kaki,con el anís queda tremendamente espectacular.El anís le va a la perfección al kaki,no lo habíamos probado nunca,pero nos ha encantado.Los kakis están de temporada y hay que aprovechar para ir innovando con nuevas recetas.Hasta la fecha con buenos resultado.Incluso con recetas salada ...

Bizcochos Chocolate Recetas ligeras ...

Como leéis,Bizcocho de chocolate integral al vino tinto.Tenemos un bizcocho de chocolate al vino tinto y porqué no tener también uno integral al vino,así aprovechamos un culín de vino que nos sobró el otro para preparar este increíble bizcocho.En esta ocasión para el bizcocho he utilizado harina de trigo integral Gallo y para que quede más aireado me gusta añadir copos de avena cuando utilizo hari ...

Aperitivo Navidad Pescado ...

Esta tarde os traigo unos vasitos de crema de marisco con crujiente de gamba.Una receta ideal para días de fiesta o alguna celebración.La presentación en vasitos resulta muy atractiva y ya sabéis que a veces se come más por los ojos que con la boca.Una receta fácil,pero a la vez algo laboriosa y más,si queremos hacer el fumet casero.Con Thermomix lo tenemos más fácil y rápido,sólo hay que ir añadi ...

dulces postres sin thermomix ...

Hoy nos toca dulce !!! Una tarta super sencilla que puedes hacer con thermomix, o sin ella.. Una cosa importante antes de explicar la receta. El molde si lo utilizas desmontable, colocar una lámina de papel de horno mojada y bien escurrida, como es una preparación líquida podría salirse al incorporar el flan.  Y nada más !!! Espero que os guste !! Ingredientes :  ( 12 raciones ) 10 ...

ENSALADAS OTROS TM - 31 ...

Si os gusta el salmorejo, no podéis pasar por alto esta receta con el acompañamiento que lleva. Yo soy una fan… jejej. pero siempre lo acompaño con jamoncito y huevo cocido. Pero un día viendo a una amiga de facebook, haciendo un directo de este plato, ella es agente comercial de Thermomix, por cierto la podéis seguir tanto en Instagram en su cuenta @montsetmx. o en facebook en su página Mon ...

DE CUCHARA LEGUMBRES TM - 31 ...

Otra forma de comer plato de cuchara.., lentejas con calamares . Casi siempre las consumimos con chorizo, morcilla, costillas, ojo… que están divididas, pero hay que probar nuevas cosas, con diferentes ingredientes. Tengo que decir que a mí me han encantado y con mucho menos grasa. Así que estas se quedan en mi lista de favoritos !!!Espero que os gusten !!!Ingredientes : para 6 raciones 350 ...

DE CUCHARA TM - 31 TM - 5 ...

Como todavía no viene ese calor fuerte…, ese que no te deja comer caliente. jajaja, pues hoy hemos aprovechado para hacer este plato de cuchara, hoy que el día estaba lluvioso, y apetecía algo de cuchara.Un estofado muy facilito de hacer y muy rico con todas las verduras que lleva !!. Para mi gusto si lo dejas de un día para otro…, mejora mucho más !!!Espero que os guste.Ingredientes : ...

Aperitivo Aprovechamiento Cocina tradicional valenciana ...

Después de unos días de vacaciones volvemos a la carga con una receta para La Cocina Typical Spanish.La propuesta #aquínosetiranadaTS no puede ser mejor,aprovechar las sobras de estas navidades.En esta ocasión las sobras del cocido para preparar unas croquetas.En esta ocasión he elaborado una receta especial y a la vez curiosa Croquetas morellanas.Las croquetas morellanas se distingues de las com ...

Especial Navidad Postre Receta ...

Muy buenas, cada vez estamos más cerquita de las fiestas, y hoy os traiga otro turrón para los amante de las nueces.Una receta muy fácil de preparar y muy pocos ingredientes, así que no lo dudéis y a prepararlo.Si queréis ver el vídeo del TURRÓN DE NATA (crema de leche) CON NUECES y seguir los pasos tan sencillos.Suscríbete al canal ¡¡Es Gratis!!Empezamos con los ingredientes y la preparación de m ...

CARNES PLATOS REGIONALES ajo ...

El fricandó es un plato tradicional de la cocina catalana que se hace a base de filetes finos de carne de ternera y que casi siempre tiene setas . Junto con el estofado de ternera es uno de los pocos platos de la cocina tradicional clásica catalana que se hacen a base de buey o ternera. El fricandó se suelen hacer el día de antes por que aún gana más en sabor el plato, y tambien porque es una comi ...