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76 ideas encontradas en Cocina.


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Arroces y pastas Cocina Internacional Cocina mediterránea ...

BULGUR CON CALABACÍN Y GAMBITAS

¡Hola thermomixers! ¿ha llegado ya el calorcito a vuestras casas? Aquí sí, así que vamos a poner una receta para cuidarnos (no nos hagáis mucho caso, porque igual la semana que viene ponemos una supercalórica; nosotras somos muy cambiantes y lo mismo ahora empezamos la operación bikini, como que mañana nos zampamos un megahelado).Pero bueno, ésta si que es sana y muy rica.El bulgur tiene muchas pr ...

Aperitivos y entrantes croquetas croquetas caseras ...

Las famosas croquetas del ECHAURREN

¡Hola thermomixers!¿A quien no le gustan las croquetas?. Estas que os enseño a preparar hoy son, sin duda, las más famosas de España. Su creadora fue Marisa Sanchez, la madre del chef Francis Paniego, del restaurante Echaurren y consiguió unas croquetas cremosas y de sabor espectacular. No quiero ni puedo compararme con ella, pero, cómo dicen, sólo se copia lo que se admira.Mirad qué fáciles:Ingre ...

Aperitivos y entrantes Navidad Pescados y mariscos ...

Salpicón de marisco

Una de las recetas más socorridas para estas fiestas es poner como entrante un salpicón de marisco. Porque es fácil, se prepara con antelación y gusta a todos.Os traemos esta receta cómo colaboración con la web recetasparathermomixCómo explico en el vídeo, podéis preparar la versión económica, utilizando 450 gr. de palitos de cangrejo. Vosotros decidís, pero de las dos formas está muy rico.Ingredi ...

Navidad Postres Thermomíxate ...

Turrón de praliné de café

¡Hola thermomixers!Una de las recetas más típicas de la Navidad es el turrón. Hace años que los preparo en casa; algunos los repito porque nos encantan y éste os puedo asegurar que ha venido para quedarse, pues, en cuanto lo probamos se ha convertido en uno de nuestros favoritos.Mirad cómo se hace:Ingredientes:100 gr. de chocolate blanco100 gr. de mantequilla250 gr. de chocolate fondant postres (5 ...

Aperitivos y entrantes Patatas Tapas ...

Patatas confitadas con salsa brava

¡Feliz viernes thermomixers!¿No salís el fin de semana? En casa también se puede tomar el aperitivo y un clásico de siempre son las patatas bravas. ¡Tenéis que probar éstas! Al estar confitadas y luego fritas tienen un toque “crunchie” por fuera y por dentro están tiernecitas. ¡Mmmmhhhhmmm! Ingredientes:Patatas confitadas:300 gr. de aceite de oliva virgen extraun diente de ajo3 patatas peladas y c ...

Aperitivos y entrantes Postres Aperitivos ...

Helado de mozarella con pesto de albahaca

¡Bueeenaas thermomixers! Caray con el veranito, ¡ha llegado fuerte! Por eso os traemos hoy una receta muy original para combatir los calores. Además de rica, es muy vistosa; os puede quedar una presentación, que ni el jurado de Masterchef le pondría pegas. Atreveos a hacerla, que seguro que repetiréis.Ingredientes:200 gr. de mozzarella en trozos500 gr. de leche entera50 gr. de azúcar10 gr. de maiz ...

Carnes y aves hamburguesa hamburguesa completa ...

Megahamburguesa completa para 6 personas

¡Hola thermomixers! Tenía muchas ganas de publicar esta receta. Es ideal para una cena informal en familia o con amigos. ¿Quien no se reune de vez en cuando para cenar hamburguesas?. Pero ¿una hamburguesa para todos? Es una hamburguesa XXL y además está riquísima; lo lleva todo incorporado: el bacon, el queso…Ahora lo vereis en el video:Ingredientes:Masa:200 gr. de agua20 gr. de levadura fre ...

Ensaladas Thermomíxate Thermomix ...

Xató

¡Hola thermomixers!.Después de tantas celebraciones y comilonas, llegó la hora de preparar algo más ligero y no por eso menos rico. La receta de hoy es una ensalada muy completa, típica sobre todo, en la comarca del Garraf y el Penedès. Tiene hasta su propia rutaOs enseño a prepararla y os animo a qué la hagáis y nos contéis qué os ha parecido.Ingredientes: (para dos personas)dos ñoras sin semilla ...

Bajo en calorías Cocina Internacional Sopas y cremas ...

Sopa de shiitake, lima y azafrán

¡Hola querid@s thermomixers! ¿Cómo estáis? Hace cuatro días era Navidad y ya se está acabando enero. ¡El tiempo corre que se las pela!.La receta que os traemos hoy es muy ligera y sanísima; las setas shiitake son muy beneficiosas para la salud. Traducido del japonés, “shii” se refiere al árbol en el cual estos hongos crecían originalmente, mientras “také” simplemente significa hongo. Son conocidos ...

Guisos y legumbres Guisos Legumbres ...

ALUBIAS BLANCAS CON OREJA

¡Hola thermomixers!Ya está aquí el otoño; sigue haciendo calor, pero hay que empezar a ir cambiando los platos fríos, por guisos, potajes, sopas… Y eso es lo que os traemos hoy. Si todavía hace calor en la zona dónde vivís, guardad la receta para más adelante. Pero no os olvidéis de hacerla porque está riquísima. La encontré en esta web hace algunos años y debo decir que en casa nos gusta mu ...