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27 ideas encontradas en Cocina.


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Aperitivos y entrantes Postres Aperitivos ...

Helado de mozarella con pesto de albahaca

¡Bueeenaas thermomixers! Caray con el veranito, ¡ha llegado fuerte! Por eso os traemos hoy una receta muy original para combatir los calores. Además de rica, es muy vistosa; os puede quedar una presentación, que ni el jurado de Masterchef le pondría pegas. Atreveos a hacerla, que seguro que repetiréis.Ingredientes:200 gr. de mozzarella en trozos500 gr. de leche entera50 gr. de azúcar10 gr. de maiz ...

Legumbres y guisos Thermomíxate Thermomix ...

Día mundial de las legumbres

¡Hola thermomixers! Hoy se celebra el primer #diamundialdelaslegumbres , declarado como tal por la ONU. La mejor manera de celebrarlo es comiendo legumbres ya que son saludables, sostenibles y fáciles de preparar. ¿Cual es vuestra favorita? Aquí os dejamos tres propuestas:Ensalada de garbanzos Alubias con oreja Lentejas con costilla adobadaPara no perderos ninguna receta, suscribios al canal y dar ...

Aperitivos y entrantes croquetas croquetas caseras ...

Las famosas croquetas del ECHAURREN

¡Hola thermomixers!¿A quien no le gustan las croquetas?. Estas que os enseño a preparar hoy son, sin duda, las más famosas de España. Su creadora fue Marisa Sanchez, la madre del chef Francis Paniego, del restaurante Echaurren y consiguió unas croquetas cremosas y de sabor espectacular. No quiero ni puedo compararme con ella, pero, cómo dicen, sólo se copia lo que se admira.Mirad qué fáciles:Ingre ...

Arroces y pastas San Valentín Arroces ...

Risotto al cava con granada

¡Buenos días thermomixers! Qué frío ¿verdad? Pero eso no va a impedir que celebremos San Valentín con una receta muy rica y sencilla, cómo siempre. Vuestros churris, caris o cómo les llaméis se van a chupar los dedos. Y cómo estamos de aniversario, el lunes publicaremos otra. ¡Atent@s al canal! Vamos a cumplir un año con vosotr@s y queremos daros las gracias cómo mejor sabemos: cocinando. Suscribí ...

Aperitivos y entrantes Navidad Pescados y mariscos ...

Salpicón de marisco

Una de las recetas más socorridas para estas fiestas es poner como entrante un salpicón de marisco. Porque es fácil, se prepara con antelación y gusta a todos.Os traemos esta receta cómo colaboración con la web recetasparathermomixCómo explico en el vídeo, podéis preparar la versión económica, utilizando 450 gr. de palitos de cangrejo. Vosotros decidís, pero de las dos formas está muy rico.Ingredi ...

Navidad Postres Thermomíxate ...

Turrón de praliné de café

¡Hola thermomixers!Una de las recetas más típicas de la Navidad es el turrón. Hace años que los preparo en casa; algunos los repito porque nos encantan y éste os puedo asegurar que ha venido para quedarse, pues, en cuanto lo probamos se ha convertido en uno de nuestros favoritos.Mirad cómo se hace:Ingredientes:100 gr. de chocolate blanco100 gr. de mantequilla250 gr. de chocolate fondant postres (5 ...

Arroces y pastas Cocina Internacional Cocina mediterránea ...

BULGUR CON CALABACÍN Y GAMBITAS

¡Hola thermomixers! ¿ha llegado ya el calorcito a vuestras casas? Aquí sí, así que vamos a poner una receta para cuidarnos (no nos hagáis mucho caso, porque igual la semana que viene ponemos una supercalórica; nosotras somos muy cambiantes y lo mismo ahora empezamos la operación bikini, como que mañana nos zampamos un megahelado).Pero bueno, ésta si que es sana y muy rica.El bulgur tiene muchas pr ...

Pescados y mariscos Thermomíxate Thermomix ...

Dorada con mango en vinagreta

¡Hooolaaa thermomixers!Mirad que receta os traemos hoy: sana, fácil y riquísima. Queda muy bonita en el plato, con un toque de color gracias al mango y es un plato sano, porque apenas lleva aceite. ¿Os gusta la dorada? A nosotras nos encanta; hasta el nombre lo tiene bonito. Y el mango, ya os habréis dado cuenta que lo incorporamos a muchas recetas (pronto lo veréis en otras).INGREDIENTES:una chal ...

Bebidas Cóctel Thermomíxate ...

Cóctel de cava con frutos rojos

¡Hola thermomixers! Pues parece que ya se acaba el verano (ooooohhhh!!!). Pero no pasa nada; el otoño también es una época muy bonita (¿no os encanta pasear por los jardines y por los bosques en otoño?; creo que es cuando más bonitos están los árboles). Y también hay recetas de temporada buenísimas. ¿Qué os gustaría que preparásemos? ¿guisos? ¿platos con setas?. Dejadnos comentarios aquí, o en las ...

Carnes y aves hamburguesa hamburguesa completa ...

Megahamburguesa completa para 6 personas

¡Hola thermomixers! Tenía muchas ganas de publicar esta receta. Es ideal para una cena informal en familia o con amigos. ¿Quien no se reune de vez en cuando para cenar hamburguesas?. Pero ¿una hamburguesa para todos? Es una hamburguesa XXL y además está riquísima; lo lleva todo incorporado: el bacon, el queso…Ahora lo vereis en el video:Ingredientes:Masa:200 gr. de agua20 gr. de levadura fre ...

Aperitivos y entrantes Patatas Tapas ...

Patatas confitadas con salsa brava

¡Feliz viernes thermomixers!¿No salís el fin de semana? En casa también se puede tomar el aperitivo y un clásico de siempre son las patatas bravas. ¡Tenéis que probar éstas! Al estar confitadas y luego fritas tienen un toque “crunchie” por fuera y por dentro están tiernecitas. ¡Mmmmhhhhmmm! Ingredientes:Patatas confitadas:300 gr. de aceite de oliva virgen extraun diente de ajo3 patatas peladas y c ...

Guisos y legumbres Guisos Legumbres ...

ALUBIAS BLANCAS CON OREJA

¡Hola thermomixers!Ya está aquí el otoño; sigue haciendo calor, pero hay que empezar a ir cambiando los platos fríos, por guisos, potajes, sopas… Y eso es lo que os traemos hoy. Si todavía hace calor en la zona dónde vivís, guardad la receta para más adelante. Pero no os olvidéis de hacerla porque está riquísima. La encontré en esta web hace algunos años y debo decir que en casa nos gusta mu ...

Ensaladas Thermomíxate Thermomix ...

Xató

¡Hola thermomixers!.Después de tantas celebraciones y comilonas, llegó la hora de preparar algo más ligero y no por eso menos rico. La receta de hoy es una ensalada muy completa, típica sobre todo, en la comarca del Garraf y el Penedès. Tiene hasta su propia rutaOs enseño a prepararla y os animo a qué la hagáis y nos contéis qué os ha parecido.Ingredientes: (para dos personas)dos ñoras sin semilla ...

Sopas y cremas Halloween sopas ...

Sopa de calabaza para Halloween

¡Buuuuhhhh thermomixers! Hoy una receta típica de esta celebración, pero que podéis tomar todo el invierno. No queríamos hacer algo sólo de Hallowen; demostraros que una rica sopa, servida en el recipiente y con la decoración adecuada, puede ser un plato para cualquier otro día. ¿A vosotros os gustan las sopas calentitas?Ingredientes:una calabaza (que sea bonita)30 gr. mantequilla (o aceite)120 gr ...

Navidad Thermomíxate Thermomix ...

Mantecados y licor de café

¡Hola thermomixers! Seguimos con las recetas navideñas y hoy os traemos dos: unos ricos mantecados que podéis acompañar con un chupito de licor de café , para esas largas sobremesas de los días festivos.  Aquí tenéis ambas recetas:MANTECADOSIngredientes:50 gr. de azúcar160 gr.de mantequilla muy fría, en trozos60 gr. de vino blanco15 gr. de anís15 gr. de zumo de limónuna cucharadita de levadura quí ...

Postres Thermomíxate Thermomix ...

Trifle de mascarpone con frambuesa y biscuits roses

¡Buenos días thermomixers! Hoy venimos con un postre dulce, riquísimo y… ¿adivináis?… habéis acertado: fácil.Os dijimos que os guardáseis unos cuantos biscuits rosés (en una lata aguantan mucho tiempo), pero si no lo habéis hecho no pasa nada, porque se hacen en nada. Estos vasitos se hacen en tres pasos y luego sólo es montarlos y dejar enfriar (el coulis tiene que estar frío o templa ...

Postres repostería Thermomíxate ...

PASTEL TENDENCIA Y 2000 SUSCRIPTORES

¡Querídisimos thermomixers! Nos encantaría compartir éste pastel con todos vosotros, porque sois los protagonistas de ésta celebración, porque sin vosotros, ésto no habría sido posible. Hemos llegado a los 2000 suscriptores en nuestro canal de Youtube gracias a que compartís nuestros vídeos. Cuando en diciembre llegamos a los 1000, nos pareció toda una hazaña y ya sómos mil más. Aunque le ponemos. ...

aperitivos y entrantes aperitivos cachelos ...

Lacón con cachelos

¡Hola thermomixers! Os traemos una receta tradicional gallega muy conocida: el lacón con cachelos. Cachelos es como se llama en Galicia a las patatas cocidas y troceadas. Una receta que lo mismo podéis servir de picoteo que de entrante en una comida. Se parece al pulpo a feira, pero en lugar de pulpo, con lacón cocido. La receta la hemos elaborado para dos personas pero en la lis ...

Acompañamientos Aperitivos y entrantes gambas ...

Patatas rellenas de gambas

¡Hola thermomixers!Aquí estoy de nuevo con una receta riquísima y muy sencilla. ¡Cuanto juego nos dan las patatas!. Hoy las vamos a rellenas de gambas, pero esta receta la puedes preparar con otro ingrediente que tengas en la nevera o que te guste más, aunque te aseguro que así están deliciosas.Ingredientes:3 patatas medianas (de 220-250 g) con piel, lavadas y cortadas por la mitad a lo largo100 g ...

Sopas y cremas Thermomíxate Thermomix ...

Crema reina de ave y quenelles de Parmesano

¡Ya vienen los Reyes, por aquel camino…! ¿Os habéis portado bien éste año? Ojalá que tod@s tengais muchos regalos. Se acaban las fiestas y hay que empezar a comer más sano, que el tiempo corre que se las pela y enseguida nos pilla la operación bikini. De momento os dejamos una cremita que sirve para cualquier celebración; sencilla pero riquísima. ¡Probadla y nos contáis!.Ingredientes:50 gr.. ...